Lecsós-virslis „tokány”
…és amikor már puhák benne az anyagok, akkor utánaízesítjük, és hozzáadjuk a virslit. Kicsit összeforraljuk. A végén, hogy kicsit sűrűbb legyen a szaftja, lisztet szitálunk bele, alaposan elkeverjük benne, hogy…
a turmix ne legyen habos
Tamáskrém
…natúr mogyoró, 1 evőkanál zselatin, 1/2 citrom reszelt héja Elkészítés: A zselatint kevés forró vízben feloldjuk, majd kihűlve a tejfölbe keverjük. Az átpasszírozott tehéntúrót kikeverjük a tejföllel, a kemény habbá…
Paradicsomos káposztafőzelék
…(én kaprot és csombort használok), majd a saját levében főzöm. Amikor a káposzta megpuhult (nem kell nagyon puha legyen, jó ha kissé ropogós), hozzákeverem a paradicsompürét, a tejfölt, borsozom, aztán…
Jeges citromleves
…A hozzávalókat beletesszük a turmixgépbe, annyi tejet öntünk hozzá, hogy megfelelő mennyiséget kapjunk, majd jeget dobálunk bele, hogy hideg legyen. Jól összeturmixoljuk. Megjegyzés: Teljesen egyszerű. A receptet Nijntje küldte. Köszönjük!…
Házi krémes
…csomómentesre elkeverjük. A többi tejjel megfőzzük, mint ahogy a pudingot szoktuk. A tűzről levéve néha kevergetve langyosra hűtjük. Ezután óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjéket. A tepsibe visszahelyezzük az egyik…
Brandys sült gyümölcs
…egy pici brandyt locsolunk rá, és azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Próbáld ki, mert nagyon finom. Azért találtam ki, hogy ne legyen olyan unalmas a gyümölcsnap. A receptet Telekné Zsuzsi küldte. Köszönjük!…
Gyors fánk
…a sütőporral és annyi liszttel, hogy sűrűbb legyen, mint a palacsinta tészta. Forró olajba evőkanállal szaggatom, magától megfordul, ha megsült az egyik oldala. Lehet gyümölcsjoghurttal is keverni. Én még forrón…
Háromszínű szelet
…másik pudingot. Végül befedjük a maradék lappal. A mázhoz simára keverjük a tojássárgát a porcukorral és a tésztára kenjük. Ajánlatos duplán készíteni a mázat, hogy vastagabb legyen. Hagyjuk kissé megszáradni,…
Egybefont diós mákos kalács
…a fonatot beletekerjük körbe-koszorúba a tortaformába, középre teszünk egy hőálló poharat, ha nincs kuglóf-formánk, a tészta felőli külső falát sütőpapírral előtte bevonjuk, nehogy ráragadjon a kalács. Azután a tészta tetejét…
Babatorta
…3 lapra vágjuk. A lekvárt 2 evőkanál vízzel felhígítjuk, és megkenjük vele a legalsó és a középső lapot. A cukrot kis lábasba tesszük, annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi. Mikor…