Salzburgi galuska

…mellé fektetjük. A forró sütőbe tolva csak 8-10 percig sütjük. Nem baj, ha a közepe lágy, krémes marad. Porcukorral megszórva azonnal tálaljuk, mert ha áll, összeesik, felmelegíteni pedig nem lehet…

Ír almás pite

…almás pite – tortához hasonlóan kerek, hagyományosan Mindenszentekkor szokták felszolgálni, tejszínhabbal, vagy ún. „custard”-dal, ami a mi vaníliapudingunkhoz hasonló állagú, ízű édes krém. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte:…

Vőlegényleves

Hozzávalók: zöldbab, gomba, füstölt sonka, pirospaprika, sárgarépa, gyökér, hagyma, olaj, só, bors, tejföl ( + tojás! de ez elhagyható) Elkészítés: Olajon megpároljuk a finomra vágott ( reszelt ) vöröshagymát, pici…

Gesztenyegolyó

Hozzávalók: 250g Gesztenyemassza 200g daráltkeksz cseresznye vagy meggy 1 tojássárgája rumaroma kókuszreszelék csokidara pár kanál tej Elkészítés: A gesztenyemasszát elkeverjük a tojássárgájával. Hozzáadjuk a daráltkekszet.Majd míg össze nem áll hozzáöntünk…

Töltött avokádó

…Az olajat először cseppenként, majd vékony sugárban, apránként, kevergetve beleöntjük. A porcukrot és a mustárt a puhavaj-állagú krémhez adjuk, sóval, citromlével ízesítjük, majd belefogatjuk az olajbogyót. Olyan avokádót vásároljunk, amelyiknek…

Részeges pogácsa

Hozzávalók: Elkészítés: A Skanzen oldalát olvasgatván találtam rá e versenykiírásra, s mivel gondolatfolyamom épp a Galga vidékén, annak is egy kis falujában, Valkón járt, a Néprajzi Múzeumtól elindulva, gondoltam egyet,…

Képviselőfánk

…Ezt addig keverjük, amíg össze nem áll és el nem válik a massza az edény falától. A felfőzött masszához gépi habverővel, egyesével hozzáadjuk a tojásokat és simára keverjük. Nyomózsákból sütőpapírra…

Érrendszeri és általános meszesedés ellen, immunerősítő és baktériumölő itóka

…a tűzhelyen.Ezután leszűrjük és üvegekbe öntjük, hűvös helyen /hűtő/tároljuk Tanácsok: Ha az agyi erek,vagy szívkoszorúerek beszűkülnek, vagy általános elmeszesedés tapasztalható igyunk napi egy kupicával.A gyógymód kipróbálói állítják, hogy már 3…

Cassata2

…ostyarudacska a fagylalt mellé Elkészítés: 1,Készitsük elő egy őzgerincformát:előző este vagy legalább néhány orával az elkészités elött tegyük a mélyhütöbe,hogy jol lehüljön.Vegyük ki a vaniliafagylaltot a mélyhütöböl,és engedjük fel szobahömérsékleten…

Képviselőfánk

…a lisztet. Ezt addig keverjük, amíg össze nem áll, és el nem válik a massza az edény falától. A felfőzött masszához gépi habverővel, egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és simára keverjük….