Joghurtos körteleves
…liszttel simára keverjük. Egy keveset a forró levesből belemerünk, simára dolgozzuk, majd szüntelenül kevergetve a körtére öntjük, és 2-3 percig forraljuk. Hidegen és melegen egyaránt finom. Megjegyzés: Elkészítési idő: 40…
afonya eltevese hidegen
Tejszines, spárgás, csirkemell tekercsek
…és tejszínnel kenegetem. Hidegen szeletelem. Előre elkészíthető, mutatós hidegtál. Tanácsok: Minden tekercs lehet más töltelékkel, ki mit szeret, lehet csak sajt spárga, vagy csak aszalt, szilva.Az őszi barack is finom…
Karamellizált almatorta (Tarte tatin)
…kristálycukor 6-7 db közepes méretű, savanyú alma Elkészítés Miközben a tészta a hidegen várakozik, készítsük elő az almákat! Meghámozzuk, kimagozzuk és vastag szeletekre vágjuk. Egy közepes méretű, magas falú serpenyőben…
Édes rakott tészta II.
…és fahéj következik, és sütőben 175 fokon 10-15 percig sütjük. Melegen és hidegen is tálalható. Megjegyzés: Kis mennyisében diétázók is ehetik, mivel nem kell bele cukor, és persze telít, aki…
Töltött tojás sütve
…megtöltöm a fehérjéket, majd mindegyik tetejére kis sajtot pakolok. Addig sütöm a sütőben, amíg a sajt megolvad/megpirul. Tanácsok: Salátához, húshoz, magában, hidegen vagy melegen mindenképpen finom! A receptet beküldte: csorieva…
Villámlepény
…tojásfehérjékből vert kemény habot és az olvasztott margarint. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerincformában sütjük meg, deszkára borítjuk, és ha kihűlt, csokoládémázzal vonjuk be. Csak hidegen szeleteljük fel. gyermekkel is készíthető…
Zöldfűszeres tojásragu
…belekeverjük a felét. Felfőzzük. A tűzről levéve belekeverünk 1 db nyers tojást és a tejszínt. Legvégén beletesszük a maradék zöldfűszert. Körítésnek főtt tört burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom hidegen is!…
Extra gyors fánk
Hozzávalók: 15dkg liszt 1pohár joghurt 1sütőpor 1tojás csipet só Elkészítés: A hozzávalókat csomómentesre összekevered egy tálba, majd forró olajba szaggatod teáskanállal. Tanácsok: Isteni gyümölcs lekvárral,porcukorral!!! De csak frissen tálald,mert hidegen…
Gáspár nagyi pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 3 tojás sárgája 10 dkg hidegen áttört főtt burgonya 2 púpos evőkanál kukoricaliszt 2 dkg élesztő langyos cukros tej 2 dl aludttej vagy…
Krémes mézes
…az 5 evőkanál búzadarát keményre főzzük, és hidegen összekeverjük a habosra kevert cukros margarinnal, beletesszük a citrom levét és a reszelt héját. Az első lapot krémmel, a másodikat lekvárral, a…