Mákpuding

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:nem kell sütni 20 dkg darált mák 15 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor reszelt citromhéj 2 dl tej 2 dkg…

Epres joghurttorta

…Meleg idÅ‘ben remek, könnyű édesség! Természetesen eper helyett más gyümölcsöt is használhatunk, vagy több ízt is variálhatunk. Legközelebb málnásat fogok sütni, annak lesz idénye. :) A receptet Brela küldte. Köszönjük!…

Pudingos piskótaszelet

…a kihűlt pudingot. Míg sül, kikeverünk 2 pohár tejfölt 15 dkg porcukorral és a forró tésztára simítjuk. Tovább nem kell sütni. Ha kihűlt, felszeleteljük. Megjegyzés: A receptet Tudavid küldte. Köszönjük!…

Répatorta (itt a Húsvét)

…°C-on fél óráig érdemes sütni… Tanácsok: Bár répatorta :), de az íze nagyon finom! Ez az adag egy kis/közepes tepsi mennyiségű (vagy 1 kuglóf-formányi). „Hivatalosan” a tetejére krém kellene, de…

Töltött kacsa tejszínes mártással

…tejszínnel sűrűre fÅ‘zzük. Megjegyzés: Libazsíron párolt káposzta, almapüré, burgonyagombóc illik hozzá. 90 percig kell sütni az alábbiak szerint: elÅ‘ször az egyik, majd a másik oldalára fordítsuk, a sütés utolsó 30…

Fasírt – ahogy Anyuka készíti

…a hússal, a fűszerekkel, az egész tojással, majd kb. 5 cm-es lapos korongokat formálok belÅ‘lük, amiket zsemlemorzsában forgatok meg. Ezután már csak ki kell sütni Å‘ket és megenni. EbbÅ‘l a…

Túrós rúd (őzgerincben)

…a tölteléket. Ha nincs két formánk egymás után is süthetjük, de rendes tepsiben is lehet sütni, csak úgy nem lesz olyan guszta. Kihűlés után csokimázzal leönteni. Kiadós és egyszerű. Hasonló…

Szezámos csirkefalatok

…sikeredett, harmadjára már egészen olyan lett mint az igazi. ElÅ‘ször a leragadt csirkegombóckákkal gyűlt meg a bajom – de rájöttem, több olajban kell sütni, és mikor már 1-2 perce benne…

Pácolt kacsamell mártással

…zsiradékon megsütjük. /Ehhez rostlapot ajánlanék, mert elég vastag. Ha valaki roston sütné, ott roséra kitűnÅ‘en lehet sütni, ami szerintem finomabb. Ha a serpenyÅ‘s megoldást választod, akkor szeleteld a melleket./ A…

Vörösboros-mikicsokis kuglóf

…hűlt, a kuglófra kenjük. Ha megszilárdult, forró vízbe mártott késsel lehet szeletelni. Tippek Sima tepsiben is meglehet sütni, nekem jobban bevált, mert a kuglóf formában a fele megégett. Tepsis megoldás…