Mandulás puszedli
…mandulamorzsát kiszóróm egy másik tálba, hozzákeverem a lisztet, cukrot, aztán belereszelem a citrom héját. Fakanállal hozzáadom a lágy tojáshabot meg a mandula aromát, és kész is a tészta. Az adagoláshoz…
ahogy a nagyim készitette
Párolt halfilé fűszeres mártással
…majd mindkét oldalát megsütjük. Hozzátesszük a paprikát, paradicsomot, néhány percig együtt pároljuk. Elzárjuk alatta a tűzet, és melegen tartjuk. Mártás: A joghurthoz hozzáadjuk a lereszelt tojást, az apróra vágott hagymát,…
Pizza – ahogy a családom szereti
…(lehet lecsókolbász is) 1 zöldpaprika 1 paradicsom 20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lisztet átszitálom, tálba teszem. A tejet meglangyosítom, beleteszem a cukrot, az élesztőt felfuttatom enne. lisztbe teszem a…
Olaszos csirkemell II.
…óráig. Aki a burgonyát szereti jobban, a hús alá karikázhat, nagyon finom, ahogy átveszi az ízeket. Párolt rizzsel is tálalható, mert a szaftjával meglocsolható. Megjegyzés: A receptet Noémi küldte. Köszönjük!…
Legegyszerűbb zellerkrémleves
…készült habarással besűrítem, és egyszer összeforralom. Pirított zsemlekockákkal és apróra vágott metélőhagymával tálalom. Megjegyzés: Sokkal egyszerűbb még annál is, ahogy leírva látszik, és nagyon finom!!! A receptet Narcysz küldte. Köszönjük!…
Máglyarakás III.
…a tetejére. A megmaradt tojásfehérjét verjétek kemény habbá, tegyetek bele 2 kanál lekvárt, és a habot tegyétek a rakás tetejére. Az egészet tegyétek sütőbe, s ha a hab megpirult, zárjátok…
Csirkes Rakott Krumpli Al’a Emilia
…es nagyon aprora megvagtam.Ugyan igy aprora megvagtam a hagymat es egy nagyon kicsi de nagyon keves olajon a teflon tepsiben megfutattam aztan ra a csirke es az aprora megvagot fokhagyma.Egyutt…
Curry-s jérceraguleves sajtgaluskával
…olajon az apróra vágott húst megpirítom, majd felöntöm annyi vízzel, hogy elfedje, és hagyom puhulni kb. 20 percig. Közben a sajtgaluska hozzávalóit – ahogy a hagyományos galuskát szoktam – összegyúrom…
Moszkauer
…tejszín 3 dkg liszt 5 dkg cukor A díszítéshez 2 ek. olaj 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A diót, a mandulát, a mogyorót durvára őröljük, a narancshéjat apró kockákra vágjuk. A…
Darázscsípés
…30-40 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, majd vízszintesen kettévágjuk. A maradék tejszínt verjük kemény habbá, és forgassuk a hideg pudingba. Kenjük az alsó tésztalapra, fektessük rá a felső lapot, és…