Kefíres lángos, ahogy én szeretem
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 3 db egész tojás 3 doboz kefir egy evőkanál só 5 dkg élesztő kevés tejben felfuttatva. Elkészítés: Az összes hozzávaló beleteszed egy jó nagy tálba, jól…
ahogy
Sült lazac cukkini/uborka salsával
…meleg sütő fogad, hanem egy hideg és barátságtalan. Egy tálacskában összekutyulom a fűszereket, és egy csipet sót. Ezeket mindenki kedvére és ízlése szerint változtatgassa, ahogy neki jólesik. Amit itt írtam,…
Paprikás tészta paprikamártásban
…sajt. Elkészítés: Ahogy szoktuk, először a tésztát tesszük fel főni lobogó, sós vízben. Ezután a kaliforniai paprikákat vesszük gyorsan kezelésbe. Kettévágjuk, óvatosan kicsumázzuk őket, aztán nagyobbacska darabokra vágjuk mindet, és…
Csokis-zabpelyhes tallér (kalória, zsír és ch)
…sütiket 10-12 perc alatt megsütöm, egyik tepsit a másik után. Figyelem, amikor a sütik megsültek, még puhák maradnak. De ahogy elkezdenek kihűlni, megszilárdulnak és ropogóssá válnak. Tanácsok: Ha nem kevered…
Snickers szelet
…sütöttem, míg a teteje egy kis színt kapott. Hagytam kihűlni. Egy nyeles edénybe – a mogyoró kivételével – kimértem a hozzávalókat, feltettem főni. Közben folyamatosan kavargattam. Ahogy felforrt, elkezdett pöfögni,…
Csokiskuglóf (elrontva) képpel
…állaga, és lejött faxni nélkül az edény faláról hagytam 10 percet pihenni a radiátoron. Aztán kivajaztam a formát és úgy ahogy volt mindennemű újragyúrás nélkül beleöntöttem a formába, kicsit összehúztam…
Hólabda, ahogy én készítem
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 db tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 6 evőkanál víz 1 cs. sütőpor 1-2 evk kakaópor…
Mandulamag
…KRÉM:A lisztet a tejjel összefőzzük,amíg kihűl a vajat a porcukorral és a mandulaaromával kikeverjük.Ahogy kíhűlt a massza összekeverjük a két krémet és összeragasztjuk vele a mandulaszemeket. A receptet beküldte: Laryan…
Kakaós kalács
…egy kicsit kinyújtjuk, ráfektetjük a kakaós tésztát és a kettőt együtt nyújtjuk. Feltekerjük, ahogy a kalácsot szoktunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk (vagy enyhén kizsírozottba vagy sütőmargarinnal kikentbe). Tetejét olajjal kenjük…
Házi csokoládé II.
…kakaóport, összedolgozzuk. Kézzel is könnyen megy, de turmixgép is használható. Miután a krém egyenletes, egy lapos tálba öntjük. Siessünk vele, mert ahogy hűlni kezd, egyre ragadósabbá, sűrűbbé válik. A tálban…