…tejjel lábosba öntjük. A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, belsejét kikaparjuk, majd mindkettőt a lábosba tesszük. Alacsony, legfeljebb közepes hőfokon időnként megkeverve addig főzzük, amíg világosbarna színt nem kap, és elég sűrű…
…ananász levét. Lefedve, közepes-alacsony lángon úgy 30 percig főzzük, ízlés szerint mézzel és ecettel ízesítjük. Ha elkészült az étel, rizzsel kínáljuk. Legjobb a basmati (hosszúszemű tibeti) rizs kardamommal, fahéjjal, szegfűszeggel…
…Elkészítés: Az ételízesítőt 1 liter forrásban lévő vízhez keverjük. A hagymát felkockázva olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a rizst, és rövid ideig együtt pároljuk. A rizst a leves felével felöntjük, alacsony…
…1 fiola citrom aroma, vagy reszelt citromhéj csipetnyi só Elkészítés A zselatint 1 dl tejben 10 percig állni hagyjuk, majd alacsony hőfokon, keverés mellett feloldjuk. A túrót áttörjük és a…
…vagy fritőzben és a kanálnyi, kicsit meggyúrt puffancsokat kisütjük az olajban. (Aranybarnára.) Tanácsok: Nagyon egészséges étel és laktató is. A zabkorpa igen alacsony energiatartalmú és gyorsan telít. Ovo vegetáriánusoknak is…
…sonkát bőröstől forró vízbe tesszük, megvárjuk míg ismét forrni kezd, a zsírját leszedjük és alacsony teljesítményfokozaton, ügyelve, hogy a víz ne lobogjon kilogrammonként kb. 45 percig főzzük. Kivesszük a vízből,…
…vastagon felkarikázzuk. 20 g vajat felolvasztunk egy fazékban, rátesszük a hagymát és lefedve alacsony hőfokon üvegesre pároljuk. Ha szükséges hozzáadunk kevés húslevest. Amikor a hagyma megpuhult hozzáöntjük a húslevest és…
…tésztába belekeverjük, akkor sütéskor az összes az aljára vándorol. (Legalább is nekem így tett). A forma nagyságától függően kb. 80 percig kell sütni előmelegített sütőben, alacsony fokozaton. gyermekkel is készíthető…
…tésztalapot a megmelegített lekvárral megkenjük, és a barackdarabokkal kirakjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és közben beleszórjuk a maradék vaníliás cukrot. Az alacsony hőfokon feloldott zselatint 2 evőkanál tojáslikőrrel elvegyítjük,…
…A csokoládéreszelék kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt sima tésztává keverjük. A tésztát az előkészített sütőformába töltjük, tetejére kis…