…tengeri hal fogyasztása nem csak fogyókúrázók számára, hanem cukorbetegek, szív- és érbetegek részére is különösen ajánlott alacsony energiatartalma, kedvező zsírsav-összetétele miatt. Ezenkívül a fokhagyma kedvezően hat az érrendszerre és a…
…egy alacsony peremű tepsibe, és simítsuk el a tetejét, mert erre jön majd a túrókrém. Ha ezt is elsimítottuk, akkor jöhet a tészta másik fele. A brownie-t 180 C-ra előmelegített…
…25 dkg finomliszt 3 dkg kakaópor 1 teáskanál sütőpor 5 dkg mazsola 5 dkg mandulaforgács 15 dkg sárgabaracklekvár 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg csokoládé Elkészítés Alacsony hőmérsékleten, folyamatosan…
…és egy keverőedénybe szitáljuk. A mandulaforgács kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. Végül hozzáadjuk a mandulaforgácsot is. A tésztát…
…csokoládé Elkészítés Alacsony hőmérsékleten, folyamatosan kevergetve felmelegítem a mézet a cukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal és a tejjel, majd hagyom kihűlni. Ezután belekeverem a tojásokat, a citromlét, a kardamomot, a…
Hozzávalók: 5-5 dkg bazsalikomfű, borsikafű, fehérürömfű, homoki gyopár, köménymag, rozmaringlevél keverék Elkészítés: 2 evőkanálnyit pár percig főzünk fél liter vízben, majd kevés állás után leszűrjük Tanácsok: Reggel éhgyomorra, valamint este…
…Elkészítés Alacsony hőmérsékleten, folyamatosan kevergetve felmelegítem a mézet a cukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tejjel, és hagyom kihűlni. Ezután belekeverem a tojásokat, a citromlét, a kardamomot, a szerecsendiót és…
Hozzávalók: 2 tojássárgája 3 dl olívaolaj fél citrom leve Elkészítés: A tojássárgájákat mély tálba tesszük, és elektromos habverővel alacsony fokozaton felverjük. Csepegtetve, folytonos keverés mellett hozzáöntjük az olajat. Végül sóval…
…először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 percig sima tésztává dagasztjuk. A tésztát meleg helyen kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő. A megkelt tésztához hozzáadjuk az almadarabokat, még egyszer jól…
…elkevert étkezési keményítőt is a masszába szitálom, és alacsony fokozaton elkeverem, és beleforgatom a kókuszreszeléket is. A tésztát egy keksznyomóba töltöm, és sütőpapíros tepsibe nyomom, (lehet nyomózsákból, csillagcsöves fejjel is…