Tejfölös-epres sütemény

…adjuk. Hozzákeverjük a citromlevet, a cukrot és a vaníliás cukrot. Alacsony hőfokon összemelegítjük. Hűtőben 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben időnként megkeverjük. A megtisztított, megmosott epret 5 szem kivételével feldaraboljuk. A…

Skót krémes II.

…vaníliás cukor 3 tojás sárgája 10 dkg liszt Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 3 lapot sütünk belőle. (Én tepsi hátán szoktam, alacsony hőmérsékleten, szép világosra.) A krémet is elkészítjük: tojásságákat…

Ellus néni paradicsomos galuskája

…forralva sűrűre főzni. Utána sózunk egy kicsitn és az újraforrástól igen alacsony hőmérsékleten hagyjuk fedő nélkül sűrűsödni. Időnként megkeverjük, mert a sok hagyma leülepszik. Ne féljünk, nem ég oda és…

Alföldi toroskáposzta

…a levét kinyomkodva rátesszük a husika tetejére ká. Vizet nem öntök alá, hiszen a húsnak már van leve meg a káposzta is engedett . Közben néha kevergetem. Alacsony lángon kb…

Túrós linzer

…A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, alacsony fokozaton kb. 10 percig sütjük. Ha kihűlt, lekvárral összeragaszthatunk kettőt-kettőt, vagy csokimázat is csorgathatunk rá. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák turos linzer recept…

Epres-túrós

…piros tortazselé szörp Elkészítés A linzertésztához valókat összegyúrjuk 1-1,5 cm vastagra kinyújtjuk, majd közepes tepsiben megsütjük. Ha kicsit kihűlt, eperlekvárral megkenjük, rátesszük a túrós tölteléket, amivel tovább sütjük alacsony hőmérsékleten….

Túrós pizza

…vágott szeletelt szalonnát, majd lilahagyma szeleteket, és jó sok sajtot reszelek rá. Fél órára sütőbe teszem, közepes vagy alacsony lángon! Ha megsült, egyből tálalható! Megjegyzés: A receptet Encsi87 küldte. Köszönjük!…

Cappuccinós mousse torta

…port. Konyhai robotgéppel először alacsony fokozaton az egészet alaposan elkeverjük, majd további 3 percig a legmagasabb fokozaton keverve felverjük. A habkrémet a tortaalapon egyenletesen elosztjuk, tetejét elsimítjuk, majd a tortát…

Gombapörkölt nagymama konyhájából

…percig főzzük alacsony hőfokon. Simára keverjük a lisztet a tejföllel, besűrítjük be a pörköltet, megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel. Megjegyzés: A gombás ételeket legfeljebb 24 óra hosszat szabad hűtőben tárolni! A…

Barackos lepény

…kemény habbá verjük a 28 dkg porcukorral, citrom reszelt héjával levével, és a süteményre simítjuk. Vissza tesszük a sütőbe már csak alacsony hőfokra. Tepsiben hagyjuk kihűlni, vízbe mártott késsel szeleteljük….