Sajtos rolád
…tésztát és 8 db-háromszögletű darabra vágjuk. A sajtot kockákra vágjuk, a sonkaszeleteket 3-4 cm széles, 6-8 cm hosszú csíkokra szabjuk. Minden tésztaháromszögre egy sonkacsíkot és néhány sajtkockát rakunk, felcsavarjuk, hogy…
aldi leveles tészta
Sonkás sajtos zöldségrétes
…fok- ra. 4. liszttel meghintett konyharuhán kb 35x 45 cm-es lapra nyújtjuk a tésztát. Egyenletesen megkenjük tojássárgájával, majd a széleken 3-4 cm-t szabadon hagyva, a tésztalapra rászórjuk a zöldségkeveréket, a…
Túrós krémes
Hozzávalók: 1 csomag (50dkg) fagyasztott vajas leveles tészta 1 kg tehéntúró 10-12 evőkanál porcukor 4 csomag vaníliás cukor 4 dl habtejszín 1 csomag habfixáló por a tészta kinyújtásához: finomliszt a…
Hagymás lepény
Hozzávalók: 12 szép fej hagyma, 1 dl tejszín, 3 tojás, só, bors, egy kevés olaj, 1 csomag leveles tészta Elkészítés: Vékonyra szeleteljük a hagymát és megsózzuk, majd a forró olajon…
Sajtos roló
…fa nyelünkre szépen a csíkokat feltekerjük és tepsibe rakva megsütjük. A tésztát forrón kell lehúzni a nyélről. Egyforma darabokra vágni és nyomózsákkal a krémet beletölteni a tésztákba úgy, hogy a…
Szőlős-lekváros párna
Hozzávalók: kb. 21 darabhoz: 50 dkg (1 csomag) mélyhűtött leveles tészta 60-70 dkg szőlő 20 dkg baracklekvár liszt a nyújtásához Elkészítés: A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni. A szőlőt leszemezzük, megmossuk,…
Túrós batyu
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:15 -20 perc 1 csomag élesztős leveles tészta 250 g túró 40 g. cukor 25 g. olvasztott vaj vagy sütőmargarin…
Sonkás csigák
…mélyhűtött tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni, majd lisztezett deszkán 2-3 milliméter vastagra kinyújtjuk. A tésztát megkenjük a pizzaszósszal, és megszórjuk a sonkával. A végeknél megkenjük a felvert tojással, szorosan feltekerjük, majd…
Leveles tepertős pogácsa II.
…Elkészítés: A lisztet a sütőporral, 2 tojás sárgájával, 2 evőkanál erős rummal, csipetnyi borssal, ízlés szerinti mennyiségű sóval és szükség szerinti tejfellel könnyen gyúrható tésztává gyúrjuk. A tésztét fél ujjnyi…
Pici sajtos pogácsája
…leveles a tészta) Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tetejét tojással megkenjük, majd reszelt sajtot szórunk rá. Szép pirosra megsütjük. Tanácsok: Közepes lángon süssük. Ha valakinek villanytűzhelye van, akkor a légkeveréses, 170 fokot ajánlom….