Mézes kuglóf
…miatt! Megjegyzés: A nagyi jól bevált 50 éves receptje, amit én minimum 20x kipróbáltam, 20x sikerült, 20x megettük és imádjuk. Nincs mit elrontani rajta! Rajta!! A receptet Erzsi42 küldte. Köszönjük!…
almás pite ahogy a nagyi szokta
Darálthúsos zöldbab
…elég sokára puhulmeg leg célszerűbb először ezt feltenni. A tojásokat felverjük és elkeverjük a tejföllel, Ha minden hozzávaló kellőképp megpuhult egy nagyobb tálba öntjük valamennyit ha maradt alatta víz akkor…
A nagyi almás sütije
…fahélyat és az összetört szegfüszeget keverd bele.A tojásokat válaszd szét,a sárgáját a sütőporoslisztet és a kinyomkodott almát keverd össze.A tojásfehérjét verd fel keményre és keverd a tésztához.Majd szórd rá amazsolát…
Káplán krémes, nagyi receptje
…a 4,5 dl tej és a 3 tojásfehérje kivételével összekeverjük. A 4,5 dl tejet felforraljuk, a masszára öntjük, majd keverés közben sűrűre főzzük. Ha kihűlt, beleforgatjuk a 3 tojásfehérjéből felvert…
Almáskalács Nagyi módra
…lisztet a sütőporral, a zsírral, a 2 tojással, a csésze cukorral és 3 evőkanál tejföllel összegyúrjuk, majd pihentetjük. Két cipót formálunk. Az almákat lereszeljük, levét kinyomkodjuk, majd cukorral, fahéjjal ízesítjük….
Nagyi almás krémese
…Az almát a fahéjjal és a cukorral megdinszteljük. Az alsó lapra tesszük az almát, a második lapra a krémet, erre jön a harmadik lap. Tetejére vaníliás porcukrot szórunk, másnap szeleteljük….
Nagyi almatortája
…A tésztához összedolgozzuk a margarint a cukorral, a tojással, a liszttel, a van. cukorral, a sütőporral, és cipóvá formázzuk. Fóliába csomagoljuk, és a hűtőben pihentetjük. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, húsát…
A nagyi sütije
…A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal, a sütőporral, a vaníliás cukorral, a porcukorral, a tojással, és a tejföllel összegyúrjuk. Háromnegyed részével kibélelünk egy közepes méretű tepsit. A tésztára rátesszük a…
Nagyi cseresznyés pitéje
…megpuhítjuk. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, a citromhéjjal, a fahéjjal és a sóval. Azután felváltva hozzáadjuk a folyékony vajat vagy sütőmargarint, a pálinkát, és a durvára őrölt mandulát….
Nagyi diósa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva fél kis tejföl 2 tojássárgája 15 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 sütőpor 2 vaníliás cukor 1 margarin 50…