Kekszes- almás
…28x23cm-es tepsi alját keksszel kirakunk, (én kicsit nagyobb tepsibe raktam). A meleg almás krémet egyenletesen rákenjük. A tetejére szép sorban ismét keksz kerül. A kakaóport a porcukorral, és a 8-10…

…28x23cm-es tepsi alját keksszel kirakunk, (én kicsit nagyobb tepsibe raktam). A meleg almás krémet egyenletesen rákenjük. A tetejére szép sorban ismét keksz kerül. A kakaóport a porcukorral, és a 8-10…
…zsemlemorzsával és megkenem az almás masszával. Ráhelyezem a középső lapot. Megkenem a főzött krémmel, és ráhelyezem a következő lapot. Tetejét még melegen megcukrozom, vagy vékonyan megkenem a krém maradékával, és…
…a krémet jó vastagon rákenem az almás hússzeletekre. A tepsit szorosan befedem alufólival, és az előmelegített sütőbe tolom. Közepes lángon kb. 30 percig párolom, majd a fóliát levéve szép pirosra…
…kalácsot vékonyra szeleteljük. Összekeverjük a tojások sárgáját a langyos tejjel és a vajjal vagy sütőmargarinnal. A kalácsszeleteket megmártjuk a tojásos tejben, majd kibéleljük vele a formát. Beleöntjük az almás-szőlős tölteléket,…
…keverjük és simára eldolgozzuk. Az almákat egyforma apró darabokra vágjuk, citromlével meglocsoljuk. A gyümölcsdarabokat a tésztába keverjük, ôrölt fahéjjal ízesítjük. Egy tepsit kikenünk, és az almás tésztából vízbe mártott kanállal…
…Összekeverjük, és a diós töltelékre rakjuk. Erre kerül az almás töltelék: az almát apró kockára vágjuk, és a többi hozzávalóval együtt dinszteljük (pároljuk), Ez kerül a mákos töltelékre, és végül…
…papírt lehúzzuk a tésztáról, és az alsó lapra, amelyik a kakaós, tesszük az almakrémet. A fehér lap kerül a krém tetejére. Egyórás hűtés után az almás krémes felületét a csokoládémázzal…
…kanál kakaópor Krémhez 1/2 l tej 2 cs. vaníliás pudingpor 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 18 dkg porcukor 1 tábla tortabevonó Elkészítés Alufóliával kibélelek egy tepsit, vékonyan kiolajozom,…
…tepsibe helyezzük, rátesszük az almatölteléket. Töltelék: az almákat lereszeljük, majd kikeverjük cukorral és fahéjjal, a végén egy tojássárgát is hozzákeverünk. Az almás tölteléket a másik lappal lefedjük, villával megszurkáljuk, bekenjük…
…a sárga tésztára öntjük. Megsütjük. Lisztezett deszkára borítjuk, hogy az almás fele kerüljön felülre. Krém: 25 dkg margarin, 18 dkg porcukor, 5 dl tej, 2 cs.vaniliás pudingpor. A tetejére csokimáz….