Almás linzertorta
Hozzávalók: 50 dkg linzertészta 1 kg alma 1,5 dl sárgabaracklekvár 5 dkg vaj 1 evőkanál rum fél citrom leve 3-4 evőkanál porcukor ( az alma édességétől függően) 1 mokkáskanál őrölt…
alma cefre készítése
Túróval töltött alma
…Az almát megtisztítjuk, félbe vágjuk, kivájjuk a magházát. Az almát fél liter citromos vízben a forrástól számítva, kb. 5-6 percig főzzük, leszűrjük, és kihűtjük. A túrókrémet elkeverjük az édesítőszerrel, a…
Sörös-mézes csirke almával és szilvával
Hozzávalók: csirkecomb méz sör alma aszalt szilva só Elkészítés: A csirkecombokat megmosom, bőrüket nem szedem le. Besózom, és alufóliával letakart tepsibe teszem, fél órát sütöm 200 fokon. Kb. 1 dl…
Túróval töltött alma
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva vaj vagy sütőmargarin porcukor mazsola tejföl alma tehéntúró Elkészítés A megmosott almák tetejéből vágj le 1-1.5 centis szeletet, a belsejüket…
Sült borjúmáj kakukkfűvel és almával
Hozzávalók: vékony, kis szeletekre vágott máj (sertés-, marhamáj is lehet) só (a végén) bors szárított kakukkfű kevés zsiradék alma vaj fahéj kevés víz Elkészítés: A májszeleteket bedörzsöljük borssal és sok-sok…
Bögrés almás
…1,5 bögre liszt 1 csg vaníliás cukor 4 tojás Elkészítés A tojásokat a vaníliás cukorral és a cukorral géppel kikeverem. A többi hozzávalót, az alma kivételével hozzákeverem. Az almákat lereszelem…
Túróval töltött alma
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– alma tehéntúró tejföl mazsola porcukor vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A megmosott almák tetejéből vágj le 1-1,5 centis szeletet, a belsejüket pedig vájd…
Almapuncs
Hozzávalók: 5 db filteres tea alma ízzel, 1/2 kg alma, 2 szelet ananász, 2 szegfűszeg, 1/2 citrom, késhegynyi fahéj, 1/8 l gyümölcspálinka vagy almalé, cukor ízlés szerint, tejszín a díszítéshez…
Mazsolás-alma túródesszert
Hozzávalók: 1 citrom 6 szem alma 15 dkg cukor 3 tojás 50 dkg túró 2 teáskanál őrölt fahéj 4 evőkanál étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 4 evőkanál mazsola vaj a…
Vadas marha zsemlegombóccal
Hozzávalók: 1 kg marhahús (nyelvből, szívből is lehet) 10 dkg húsos füstölt szalonna 1 nagy fej hagyma 3-3 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér babérlevél só bors 1 savanykás alma 2 dl…