Csokoládés szelet
…mandula 5 ek almalé 5 dkg kakaópor 1/2 kk fahéj 1 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor 5 dkg apróra vágott dió A tepsihez zsiradék, pl sütőmargarin őrölt mandula Elkészítés…
almalé készítése télire
Almás szelet áfonyával
…75 dkg alma 5 dl almalé 6 lap zselatin 2,5 dl tejszín 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg piros áfonya Elkészítés Forró vízfürdőben a tojásokat 10 dkg cukorral a cukor…
Gyors almatorta
…A meghámozott, apróra kockázott almát az almalébe szórjuk, és alacsony hőfokon kb. 5 percig pároljuk. A pudingport feloldjuk a maradék almalében, az almás keverékhez adjuk, és további kb. 4 percig…
Mc Brandy
Hozzávalók: 5 cl brandy 1 cl almalé 1 kávéskanál citromlé citromszelet Elkészítés: Shakerben összerázzuk, koktélospohárba szűrjük, citromszelettel díszítjük….
Bogyós rizstorta
…fehér, piros, fekete ribizli, szeder) 1,25 dl almalé 2 tasak (24 gr) piros tortazselépor A töltelékhez 7,5 dl tej 100 g kristálycukor 1 kk. vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1…
Almás bucik
…étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor 6 evőkanál almalé 6 teáskanál almalikőr (vagy befőttszirup) 1 evőkanál porcukor Elkészítés: Az almákat megmossuk, négybevágjuk, magházukat kiemeljük, húsát vékony szeletkékre vágjuk (nem hámozzuk meg!)….
Gyümölcsös koktél
Hozzávalók: 1 dl almalé 1 dl narancslé fél dl őszibaracklé 1 dl körtelé 1 dl víz jégkocka Elkészítés: Az almalét, a narancslét, a körtelét és az őszibaracklét összeöntjük. Aztán felhigítjuk…
Vegyesgyümölcs torta
…2 dl tejszín 2 dl almalé 10 dkg aprított mandula 6 levél színtelen zselatin 75 dkg vegyes gyümölcs (eper, málna, ribizli, szeder, stb.) A tészta nyújtásához finomliszt A forma kikenéséhez…
Káposztás virsli tésztában
Hozzávalók: 0,5 kg kész leveles-vajas tészta, 30 dkg savanyú káposzta, 1 fej vöröshagyma, almalé, virsli, 2 dl tejföl, 1 ek. mustár 1 tojás a kenéshez, só, cukor. Elkészítés: Az apróra…
Almás szelet
…víz 1 csomag sütőpor ízlés szerint kakaó Krém 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 4 dl almalé 1 csomag vanília puding Elkészítés A kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsit megszórjuk darált keksszel,…