…krémhez adom. Almatöltelék 1 kg almát diónyi vajon megpárolok,hozzá 10dkg porcukor,ízlés szerint fahéj. Alsó lap:alma,rá lap,krém,rá lap,majd a tetejére vastagon porcukor. Tanácsok: Nagyon finom,és mutatós sütemény! A receptet beküldte: Tinca25…
…le róla a krém. Szebben lehet adagolni vele, és a csíkok is jobban mutatnak, láthatóbban elválnak egymástól. Hőlégkeveréses sütőben elég a 175°C fok, alsó-felső lángnál inkább 190°-200°C fokon kell sütni….
…a krém, ezeket összekeverem. A tejszínhabot a habfixálóval és a kis cukorral felverem. Az alsó lapra teszem a főzött krémet, rá a habot, felülre a lapot, és becsokizom a tetejét….
…kihűlni. A krémhez a joghurtot a túróval és a cukorral elkeverjük. Adagonként csillagcsőrű nyomózsákba töltjük, és az alsó karikákra nyomjuk. A felső karikákat ráhelyezzük, és azonnal tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1-1 piros és narancssárga húsú kaliforniai paprika 20 dkg ujhagyma 4 csirke alsócomb(12-13dkg -osak) 2 ek oliva olaj 25 dkg gömbölyü szemü rizs…
…a kakaót, a másikhoz a vaníliás cukrot. Az alsó lapra a barna, a középsőre a fehér krémet tesszük, a tetejét csokimázzal bevonjuk. Egy egész nap pihentetni (nem hűtőben), majd szeletelni….
…(nem légkeveréses) alsó-felső sütésre, 190 fokra. Kb. 45 percig, illetve tűpróbáig sütjük. Meg lehet kenni tojással is, akkor szép fényes lesz. Megjegyzés: A képen látható adag 2 kg lisztből készült….
…és a cukrot, majd hozzáadom a kihűlt grízt, végül óvatosan a ribizlit. Ezt a krémet kenem az alsó lapra, rá a ribizlis krémet kenem és befedem a másik lappal. Tetejére…
…piskóta megsült, rácson hagyom kihűlni. Ezután ketté vágom. A krémmel megkenem az alsó lapot, majd a felsőt, miután ráfektettem azt is megkenem. Hűtőbe teszem dermedni, és utána kockákra vágva tálalom….
Hozzávalók: burgonya bepácolt csirkehús (alsó vagy felsőcomb, mellszeletek) Findus fűszervajas zöldségmix tejföl reszelt sajt, jó ha füstölt is van benne só Elkészítés: Egy zománcos tepsit, vagy tűzálló tálat olajjal (ha…