…elrontani, hamar mocsárízű lesz és kiszárad, ha teljesen megfőzzük vagy átsütjük. Járjunk el kíméletesen! Szaknyelven szólva: ne engedjük, hogy a hal maghőmérséklete 50 fok fölé emelkedjen. A lazacot fűszerezzük és…
…olajjal, sóval, őrölt fehér borssal és csipetnyi cukorral összekeverem. Rálocsolom a salátára, és jól átkeverve lefedem, majd 2 órára a hűtőszekrénybe teszem. Csak másnapig áll el, a gomba hamar romlik….
…vagy kisebb tepsibe öntjük. Mérsékelten meleg sütőben sütjük. Vigyázat, a méz miatt hamar barnul a teteje, ha kell, alufóliával takarjuk be. Nagyon sokáig puha marad, ha marad belőle! Megjegyzés: Ritkán…
…olajat adni a bevonóhoz, hogy könnyebb legyen szeletelni, ne törjön a máz. Mivel a csokoládé hamar szilárdul, bevonás közben tegyük vissza a gőzre, ha úgy érezzük, nem elég folyékony. gyermekkel…
…ne kapja össze a tejet. A margarin lehet egy kicsit kevesebb is, úgy is finom. Megjegyzés: Keveset nem érdemes egyszerre csinálni, mert úgyis hamar elfogy. Én – ha tehetem –…
…pici tejjel. Amikor jó, a többi hozzávalóval együtt közepes keménységű tésztát gyúrok, majd kelesztem kb. fél órát. Hamar megkel. A margarint a sóval és a köménnyel kikeverem. A megkelt tésztát…
…hűtést is beleszámítva 1 órán belül elkészíthető és fogyasztható.Az edényt,amibe tesszük mélyhűtőbe téve lehűtjük az előkészületek előtt. Tanácsok: Nagyon mutatós. Náunk hamar elfogy, mindenki kedvence. Elkészítési idő: 60 perc A…
…tetején,sütőpapíron kisütjük őket –hamar sül. Krém: A tojások sárgáit kikeverjük a cukorral,hozzáadjuk a lisztet, s simára kavarjuk. Felöntjük a felforralt tejjel, s sűrűre főzzük. Még melegen belekeverjük a vajat,s óvatosan,…
…keverőtálban összekeverjük. Kivajazott tepsibe tesszük, s megszórjuk gyümölccsel. Megjegyzés: Nn személy szerint meggy helyett banánt szoktam rákarikázni, vagy ami a kisfiam kedvence, tördelek bele csokoládét, s úgy sütöm meg. Hamar…
…tejet az összekeverés után forralásig főzzük./forralni nem szabad/ Hamár kihült de még nem dermet a tortaformába beleöntjük. Dísziteni különböző gyümölcsökkel,majd a gyümölcs kocsonyát rá kell önteni. Elkészítési idő: 60 perc…