…sós forró vízben megfőzzük, leszűrjük, és jól lecsurgatjuk. Egy lapos edényt (tepsi, tűzálló edény) margarinnal kikenünk, zsemlemorzsával meghintjük és elterítjük benne a karfiolt, ha gőzben főztük, enyhén megsózzuk. A tetejére…
…Elkészítés: 1. Forraljunk fel 2,5 dl vizet egy csipet sóval és a vajjal. Vegyük le a tűzről, és keverjük bele a lisztet. Addig keverjük, amíg a massza elválik az edény…
…dkg liszt 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tésztához a vízben felforraljuk a margarint, ha felforrt, hozzáadjuk a lisztet, jól összefőzzük. El kell válnia az edény falától….
…cukros massza, óvatosan összekeverjük a tojásfehérjével, és kanalanként a liszttel. Túrókrém: vizet forralunk, és a forró vizet tartalmazó edény tetejére keverőtálat helyezünk, amiben a Ráma margarint teljesen felolvasztjuk. Levesszük a…
…edény falától. Letakarva, meleg helyen 30 percig kelesztjük. Kivajazunk egy muffin sütőformát. A tésztát mégegyszer átgyúrjuk, és 12 egyforma darabra osztjuk. Mindegyik darabból elveszünk egy diónyit, és golyóvá formázzuk. A…
…edény falától. Belenyomkodjuk egy közepes tepsibe és 180 fokos előmelegített sütőben 10 percig elősütjük. A túrós töltelék hozzávalóit összedolgozzuk, az elősütött tésztán egyenletesen elosztjuk, majd az eperszemekkel kirakjuk és 30…
…alatta a lángot és addig keverem míg elválik az edény falától (1-2 percig). Ha már langyosra hűlt, egyenként hozzáteszem a tojásokat, és habverővel vagy a robotgéppel jól kikeverem. Az olajat…
Hozzávalók: 5tojás 5dkg vaj 15dkg liszt 2,5dl víz Elkészítés: A vajat a vízzel felforraljuk,hozzáadjuk a lisztet,addig keverjük még el nem válik az edény falától,majd leveszük a tűzről egyenként beledolgozzuk a…
…őrölt fekete bors, tengeri só ízlés szerint Öntet: 2 ek. víz, fél ek. paprika, 6 ek. extra szűz olívaolaj, 2 ek. apróra szelt dió Elkészítés: Egy edény vízbe tegyük bele…
…keverjük a tűzön, amíg az edény falától elválik. A tűzről levéve robotgéppel hozzákeverjük egyenként a tojásokat. A tepsibe, távolságot hagyva, nagyobb, mogyorónyi halmokat teszünk, és forró (180 fokos) sütőben világosra…