Mogyorós, áfonyás muffin
…Elkészítés A tésztához a lisztet elvegyítjük a sütőporral, egy jól záródó (3 literes) edénybe szitáljuk, majd hozzákeverjük a cukrot. Hozzáadjuk a tojást, a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint és a…
amc edény
Fűszeres rozscipócskák
…amíg hólyagos nem lesz, és elválik az edény falától. Tizenkét egyenlő részre vágjuk, kissé ellapítjuk a cipócskákat, meghintjük liszttel, tetejüket bevágjuk, végül közepes lángon 30-35 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Fűszeres rozscipó
…míg hólyagos nem lesz és elválik az edény falától. Tizenkét egyenlő részre vágjuk, kissé ellapítjuk a cipócskákat, meghintjük liszttel, tetejüket bevágjuk, végül közepes lángon 30-35 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Sonkás fánk
…ha felolvadt, beleszórjuk a lisztet. Kevergetve sűrűre főzzük. Ha már egy tömbben összeállt és elválik az edény falától, a tűzről lehúzzuk, és kissé kihűtjük. Beleszórjuk a fűszereket, majd egyenként (nagyon…
Élesztőpástétom III.
…megdinsztelt hagymához, és addig főzzük, amíg elválik az edény falától (kb. 5 perc). Érdemes fedő alatt, teflonedényben főzni, mert nagyon fröcsköl. Gyakran kevergessük! Kenyérre kenve nagyon finom! :-) Megjegyzés: Tojássárgát…
Hagymás tekercs
…hólyagos lesz, és elválik az edény falától. Megszórjuk kevéske liszttel, letakarjuk, és meleg helyen a duplájára kelesztjük. A hagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. A vajat felforrósítjuk,…
Kürtőskalács házilag
…liszttel, a tojásokkal és a tojássárgájával, egy csipetnyi sóval, a maradék langyos tejet apránként hozzáadva 5-6 percig intenzíven dagasztjuk. Akkor jó, ha elválik az edény falától; az olvasztott margarint ekkor…
Dijnyertes tálbansüt (római tál)
…evõkanál olaj. Elkészítés: A Römertopfot (vagy egyéb cserépedényt) a fedelével együtt fél órára tiszta vízbe áztatom, hogy az edény a pórusain keresztül elegendõ vizet szívhasson magába. Amíg a tál ázik,…
Barackos hajók
…Egyszerre beleszórjuk a lisztet, majd lassú tűzön, folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg a tészta az edény falától el nem válik. Langyosra hűtjük, egyenként belekeverjük a tojásokat, mindegyikkel jól kidolgozzuk. A…
Rakott burgonya mami módra
Hozzávalók: Elkészítés: Tűzálló edény aljára 10 dkg füstölt apró kockára vágott szalonnát helyezünk. Erre rakjuk a hámozott, karikára vágott nyers burgonyakarikákat, sózzuk, majd karikára vágott kolbászt, vöröshagymát, valamint szeletelt paprikát,…