Burgonyás fánk virslivel

…viszont érdemes többszöri adagot készíteni, s a mélyhûtõben adagonként lefagyasztani. Akármelyik reggel elõvesszük a hûtõbõl, s anélkül, hogy elõzõleg kiolvasztanánk, forró olajban néhány perc alatt megsütjük. A receptet beküldte: hpkati…

Málnadzsemmel töltött fánk

fánkokat úgy helyezzük papírkosarakba, hogy az illesztés alulra kerüljön. Tepsibe rakjuk. Letakarjuk, és további 20-25 percig kelesztjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A fánkokat a középső rácson 5-7 percig sütjük….

Berlini fánk

…pohárral szúrjunk ki belőle kb. 8 cm átmérőjű korongokat. Minden karika közepébe tegyünk egy teáskanálnyi málnalekvárt, és a tésztát lazán hajtsuk félbe. A széleket jól nyomkodjuk össze. A fánkokat az…

Túrós-almás fánk

…160-170 fokra melegítjük az olajat, és kanállal diónyi adagokat szaggatunk bele. Mindkét oldalát aranysárgára sütjük. Fahéjas porcukorral, sárgabaracklekvárral vagy csokikrémmel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Gyöngyi64 küldte. Köszönjük!…

Almás túrós fánk

…kell kapjunk, ezért, ha az első fánkocskák kicsit folyósak, nyugodtan tehetünk még hozzá 1-2 evőkanál lisztet. A dió és a zabpehely akár el is hagyható, de akkor vagy egy tojással…

Csokoládés fánk

…kerek lapokat szúrunk belőle. A közepüket ujjunkkal benyomjuk, majd forró olajban kisütjük. A töltelékhez a tejből és a pudingporból pudingot főzünk, majd kihűtjük, nyomózsákba tesszük, a kihűlt fánkok alját késsel…

Csokoládés fánk

…Utána a lisztes ujjunkkal a lisztezett felületen lyukat fúrunk mindegyik tésztagombóc közepébe, és köröző mozdulatokkal kitágítjuk úgy, hogy karikát kapjunk, majd a karikákat ellapítjuk. A fánkok mindkét oldalát 2 percig…

Csokoládés fánkpiramis (profiteroles)

…30 g liszt 150 g porcukor Képviselőfánk tészta só 5 egész tojás 110 g liszt 80 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A szokásos módon képviselőfánk tésztát készítünk. A…

Almás-mazsolás fánk

…lecsepegtetjük, finoman belisztezzük, és a tésztához adjuk, az almát is hozzákeverjük. Evőkanállal bő, forró olajba szaggatjuk a tésztát, és aranybarnára sütjük a fánkok mindkét oldalát, majd konyhai törlőkendőre szedjük őket….

Fánk (update 2)

…margarinnal. A tejben megfuttatjuk az élesztőt, a lisztet a masszához öntjük, végül beletesszük a futtatott élesztőt. Ekkor keverjük bele a reszelt citromhéjat is. kelesztjük, szaggatjuk, sütjük. A receptet beküldte: Timcsi80…