…citromhéj Habhoz 4 tojásfehérje 36 dkgkristálycukor Díszítéshez lekvár, ízlés szerint olvasztott csoki Elkészítés A hozzávalókból linzertésztát készítünk.Vékonyra, kb 3 mm-esre kinyújtjuk. Karikákat szaggatunk belőle, sütőpapíros tepsire tesszük és kisütjük. Hab…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 zacskó sütőpor 1 zacskó vaníliás cukor 1 db tojássárgája reszelt citromhéj Hab…

…3-4 órát a kikapcsolt sütőben száradni hagyjuk. A sütőt néha-néha kapcsoljuk be pár percre, hogy a langyos meleg folyamatos legyen. A zselatint vízbe áztatjuk. Az epret megmossuk, megtisztítjuk, kettévágjuk. Az…

…kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük. Tészta: a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral (30 g), a vanilincukorral, fahéjjal és a csipet sóval habosra keverjük. A tojásokat egyenként hozzáadjuk. A tojásfehérjét a…

…szeletre vágjuk. A sütőt 200 fokra felhevítjük. A tepsit kivajazzuk vagy sütőmargarinozzuk. A felszeletelt tésztadarabokat egymás mellé fektetve a tepsire rakjuk, és a sütő középső részére téve 25-30 perc alatt…

…tk. sütőpor Elkészítés Piskóta A sütőt 170 °C fokra (légkeveréses sütő: 150 °C) felmelegítjük. Sütőpapírral kibélelünk egy 26 cm átmérőjű tortaformát. A tojásokat 4 evőkanál forró vízzel 1 perc alatt…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 db tojás 2 csom. vaníliás cukor 1 csom. sütőpor 40 dg. darált mák 36 dg. porcukor meggy vagy pikáns lekvár Elkészítés…

…liszttel, majd vegyük ki a tálból, és a munkalapon még egyszer gyorsan gyúrjuk át. Ezután nyújtsuk ki egy kikent tepsin (38x38cm). A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A tésztát kenjük…