Pesti szelet

…tojás tej margarin vaníliás cukor Krém 3/4 liter tej 3 púpozott kanál liszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés 30dkg liszt,10 dkg porcukor,8 dkg zsír,…

Fordított karamelltorta

…fokra előmelegített sütőbe teszem addig, amíg a tej bőrözni kezd. Ezalatt elkészítem 5 tojásból a piskótát. Amikor a tej bebőrözött, ráöntöm a piskótát a tetejére, visszateszem a sütőbe kb. 45…

Almás habos

…evőkanál olaj 4 dl liszt 1 sütőpor A krémhez 1 vaníliás puding 20 dkg cukor 4,5 dl tej A habhoz 2 csomag tejszínhabpor 3 dl tej 1 csomag habfixáló Elkészítés…

Mesés csokoládébomba

…fokra mérsékeljük a hőt, kb. 20 perc alatt megsütjük. A máz készítéséhez egy kisebb lábosra van szükségünk, amiben összekeverjük a porcukrot, a kakaót, majd lassan hozzáadjuk a tejet. A tej

Sakktábla sütemény

…sárgához, kisütjük. Ha kihűlt, 10-10 egyenlő részre (csíkra) osztjuk vonalzó segítségével. Krém: Hv.: 2 liter forralt tej, 50 dkg. pörkölt cukor, 6 csomag Vaníliás pudingpor A hideg tejet a cukorral…

Lakodalmas őszibarack

…dl tej 75 dkg liszt Töltelék a tésztából kikapart morzsa 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 10 dkg darált dió 5 dkg kakaó 1 dl rum tej Kívülre…

Diópuding rumos csokoládéöntettel

…10 dkg porcukor 1 csapott kiskanál finomliszt 1 dl főzőtejszin 3 dl tej 3 dl tej 15 dkg étcsokoládé 0,3 dl rum Elkészítés: A pudinghoz a tejet a cukor kétharmadával…

Mákos krémes

…mák Lapokhoz 1 dl langyos tej 1 kk szódabikarbóna 1 db tojás 10 dkg margarin 15 dkg cukor 40 dkg liszt Krémhez 3 cs. főzős vaníliapuding 1 l tej 25…

Túrós-pudingos csiga

Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 1 csomag instant élesztő 7 dkg porcukor 2 teáskanál citromaroma 1 csomag vaniliás cukor 6 dkg puha vaj 1 tojás 2 dl langyos tej

Babapiskótás sütemény

…rum aroma A tésztához 20 dkg liszt 10 dkg margarin kiskanál sütőpor 2 dkg kakaó 5 dkg porcukor 1 tojássárgája 1/2 dl tej, vagy tejföl A köztes részhez babapiskóta tej