Csúsztatott palacsinta (alaprecept)
Hozzávalók: 8 palacsintához: 10 dkg vaj + a sütéshez 8 tojás 8 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 20 dkg rétesliszt 5 dl tejszín Elkészítés: A vajat a tojások sárgájával…
amerikai palacsinta tojás nélkül
Pilisi rakott palacsinta
…elkevert dióval. Minden második palacsintára pár szem rumba áztatott mazsolát is szórunk. A lerakott palacsinták tetejét bevonjuk keményre vert, cukrozott tojásfehérjével. Ribiszke szemekkel díszítjük, és nagyon forró sütőben világosra sütjük….
Babos palacsinta
Hozzávalók: 20 darab palacsinta, 20 dkg fehér szárazbab, 1 kis fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek liszt, késhegynyi paprika, 2 ek olaj, 2 dkg cukor, 10 dkg reszelt sajt….
Pilisi rakott palacsinta
…második palacsintára pár szem rumba áztatott mazsolát is szórok. A lerakott palacsinták tetejét bevonom keményre vert, cukrozott tojásfehérjével. Ribiszkeszemekkel díszítem, és nagyon forró sütőbe téve kb. 10-12 perc alatt világosbarnára…
Kecskeméti barackos palacsinta
Hozzávalók: palacsinta, baracklekvár, barackpálinka Elkészítés: Palacsintákat sütünk, és egyenként megkenjük lekvárral, felcsavarjuk. Tűzálló tálra sorba rakjuk őket. A baracklekvárt elkeverjük a pálinkával, felforraljuk. Ezt ráöntjük a palacsintákra, jól lepje el….
Csupa epres-túrós palacsinta
…(Tojást nem teszek bele, mert nem szeretjük a nyers tojást, bár tudom, hogy sokan raknak bele.) Az eperszemeket beledarabolom. Az eperöntethez valókat egy kisebb lábasban összekeverem, és közepes lángon forrástól…
Indonéz palacsinta
Hozzávalók: sós palacsinta, alma, fõtt csirkehús, fejes káposzta, hagyma, vaj, só, bors, currypor, és a panírozáshoz valók. Elkészítés: A csirkét sós vízben megfõzzük, kicsontozzuk, apróra vágjuk. A finomra vágott hagymát…
Csokis Palacsintatorta
Hozzávalók: A Palacsintához: 25 dkg Liszt 2db tojás csipet só 1 evőkanál cukor tej vagy viz (vagy ezek keveréke) A Puding töltelékhez: 1 vagy 2 pudingpor pudingonként 4dl tej 3…
Csokis palacsinta
Hozzávalók: – 10 db megsütött palacsinta Krém: – 4 tojás sárgája – 1 kanál olaj – 1 egész tortabevonó csoki – 1 cs. vaníliás cukor Hab: – 4 tojásfehérje –…
Bombasztikus palacsinta
Hozzávalók: 5-10 (maradék) palacsinta 5 dl tejföl 1 doboz gomba vagy más konzerv vagy friss zöldség 20 dkg darálthús (elhagyható) fokhagyma sajt ízlés szerint hagyma olaj só bors pirosarany Elkészítés:…