Fóliában sült hal spenótsalátával

…citrom leve A zöldfűszeres-tejfölös szószhoz: 1 szár angolzeller snidling petrezselyemzöld bazsalikom kapor 25 dkg tejföl 12,5 dkg joghurt olívaolaj só 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: 1. Elkészítjük a tejfölös szószt, ehhez…

Kókuszos csokitorta

…késhegynyi szódabikarbóna A krémhez 1 cs. vaníliapuding 1 cs. (200 gr) kókuszreszelék 5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin A mázhoz ét- és tejcsokoládé Elkészítés A tészta elkészítése: a 6 tojásból…

Tonhalas spagetti kaporral és fehérborral

…kis lángon. A fokhagymát csak a legvégén reszelem bele. Ha megfőtt a spagetti tészta, lecsepegtetem, és összekeverem a szósszal. laláskor reszelt parmezánt szórok rá. Megjegyzés: A receptet Petrusz küldte. Köszönjük!…

Édes-savanyú csirkemáj

…beleontottem egy talba, beletettem a maj darabokat es a maradek szoszt raontottem. Megszortam apritott zoldhagymaval es piritott mandulaval. Tanácsok: A konyvben azt akarja, hogy locsoljam meg szezammag olajjal, de mar…

Kókuszos-csokikrémes tekercs

…szórunk, majd visszatesszük rá a tésztát, enyhén megnyomkodjuk, hogy a kókusz beleragadjon, de még jobb, ha vízzel enyhén megpermetezzük a tészta alsó felét. A krémhez a tejben felfőzzük a pudingport,…

Iráni krumplisaláta

…sós uborkát, a keményre főzött tojást és a sárgarépát kicsire összevágom. Amikor a csirke megfőtt, kicsontozom, és a húst összedarabolom. Ezután elkészítem a szószt: a majonézhez ízlés szerint citromlevet, sót,…

Kókuszos, eperdzsemes szelet

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:45 perc Tészta 20 dk liszt 16 dk margarin 7 dk porcukor 1/2 cs sütőpor 1 tojássárgája Kókuszhab 12 dk porcukor 3…

Kókuszos-csokoládés szelet

…1 evőkanál kakaó 1 evőkanál olaj Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, négy egyenlő nagyságú és vastagságú téglalapot nyújtunk ki belőle, majd kivajazott, kilisztezett tepsi hátoldalára helyezzük, villával megszurkáljuk, és…

Rakott tészta Carbonara alapból

…szerint,(kicsit több folyadékkal).A száraz tésztát tűzálló lba teszem. Ráöntöm az elkészített szószt, meglocsolom a tejföllel, és sajtott reszelek a tetejére. 20-25 percig 180-200 fokon sütöm. Tanácsok: Ha kicsit szaftosabban szeretitek…

Kókuszos és mandulás csiga

…krémeket is két felé osztjuk, így két kókuszos, és két mandulás tekercset kapunk majd. A cipókat fél cm vastagra nyújtjuk és elkenjük rajtuk a krémet. A tekercsből ujjnyi vastag szeleteket…