Töltött alma és körte
…és kevés forró vízben puhára főzzük. Utána a nedvességtől jól lecsurgatjuk, és az üregeket hideg tejberízzsel megtöltjük, amibe előzőleg elkevertük a mazsolát. Üvegtálra helyezzük, és a vanília pudingból készült mártást…
apró húsból és zöldségekből készült étel
Bolognai spagetti Jumi módra
…a pépesített fokhagymát, a fűszereket ízlés szerint és pároljuk. Ha már puha a hús, beleöntjük a a paradicsompürét és az apró kockákra vágott cukkínit. Összeforraljuk, és levesszük a tűzről. Közben…
Négysajtos tészta csőben sütve
…kevés reszelt parmezán 3 dl tejföl 2 dl főzőtejszín 2 dl leveskockából készült erőleves 1/2 póréhagyma felszeletelve citromlé vagy száraz fehérbor só bors Elkészítés: A tésztafőzéshez vizet forralunk, és a…
Vaníliásan rántott tejszívek
…panírhoz kevés liszt 2 tojás 1 cs vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja zsemlemorzsa Sütéshez olaj Tálaláshoz vaníliás porcukor lekvár, vagy méz Elkészítés A tejbegrízhez a tejet felforralom. Egy tálban…
Kávé torta
Hozzávalók: 5 tojásból készült piskóta 1kk. nescafé Krém: 25dkg vaj 25dkg porcukor 2ek. nescafé 1kk. kakaó Elkészítés: 5 tojásból piskótát készitünk, melynek a tésztájába sütés előtt 1 kk. nescafét is…
Virsli saláta
…só,bors és mustár keverékéből készült öntettel leöntöm a feldarabolt alapanyagokat. Jól átforgatom és néhány órára hideg helyre teszem,hogy az ízek összeérjenek. Fenséges! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: esztella100…
Sonkás rizssaláta
…ami lehet füstölt is. Leöntjük a citromlé, az olaj, só és bors felhasználásával készült salátaöntettel. Fogyasztás előtt legalább 2 órára tegyük hűtőszekrénybe. A salátát díszítsük finomra vágott zöldpetrezselyemmel és a…
Egytojásos torta
…masszát hozzá keverjük, krémmé főzzük, állandó kevergetés mellett. Kihűlés közben kavargatjuk, majd 2 csomag teavajat elkeverünk benne, utána a tésztába töltjük. Megjegyzés: Személyes megjegyzés: Készíthetjük az alapot méz nélkül dupla…
Barackmag
…tojás ízlés szerint rum 1 vaníliás cukor Tészta reszelt citromhéj 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 5 dkg darált dió 1 kk szódabikarbóna 35 dkg liszt Elkészítés A 3 egész…
Verus-féle rakott zöldbab
…ízlés szerint só bors babérlevél ételízesítő Elkészítés: 1. Felrakjuk a zöldbabot főni az ételízesítős vízbe. Ha megfőtt, leszűrjük, de a vizét ne öntsük ki! 2. Szokványos módon elkészítjük a rizst….