Gerbaud

…melegítjük, és megsütjük. A mázhoz megolvasztjuk az apróra tördelt csokoládét és a porcukrot. Ha felolvadt, elkeverjük benne a vajat, majd a mázat egyenletesen elterítjük a sütemény tetején. Kihűlés után szeleteljük….

Diós vegyes saláta

…salátát megmossuk, majd feldaraboljuk. Az almát meghámozzuk, és kockákra vágjuk. A salátát az almával és az apróra tördelt dióval összekeverjük, olajjal, sóval, ecettel és borssal ízesítjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Csokoládékrémes szelet

…elvegyített lisztet. A tepsit margarinnal kikenjük, és meghintjük liszttel. Előmelegített sütőben aranysárgára sütjük a masszát. A csokoládékrémhez a tejben elkeverjük a porcukrot, a tojássárgáját, a darabokra tördelt csokoládét, a lisztet,…

Csokis diós piskóta

…a kikevert tojássárgákhoz vegyítjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és belekeverjük a porcukrot. Ezt óvatos mozdulatokkal hozzáadjuk a tésztához, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A tetejét apróra tördelt csokoládéval és…

Csokoládékrémes szelet

…tejszínhab fehér csokoládéforgács Elkészítés A krémhez 5 dl tejszínt felhevítünk, beleszórunk 40 dkg nagyobb darabokra tördelt csokit, hozzáadjuk a margarint, majd felolvasztjuk. Két magas falú keverőtálba öntjük és 3 órára…

Tiramisu

…apró darabokra tördelt étcsokoládét, végül a kemény habbá felvert 3 tojásfehérjét. A babapiskótákat egy pillanatra belemártom a rumos feketekávéba, és lerakom egy üvegtálba. Rásimítom a krém felét, majd ismét rumos…

TÚRÓ TORTA SÜTÉS NÉLKÜL

…(a banán-eper-barack kombináció nagyon finom, de ízlés szerint lehet bármilyen gyümölcs), majd ráöntjük a túró másik felét, ebbe 3-4 db apróra tördelt kekszet nyomunk. A tetejét gyümölccsel megrakjuk, és leöntjük…

10 perc alatt somlói galuska

…szerint rum habspray tejszínhab Elkészítés: Eltördeljük a piskóta kekszet, ráöntjük a meggybefőttet a levével együtt(erre lehet egy pici rumos tejet, hogy a keksz megpuhuljon), rászórunk tördelt diót(ízlés szerint). 1 liter…

Macedón főzelék

…apró kockákra vágjuk, és félig kisütjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát, karalábét, zellert, majd a borsót. Sózas után lefedjük, és pároljuk. Mielőtt tálalnánk, főtt rizst és a tördelt ftt…

Fagyasztott csokoládétorta

…vaníliás cukor 2 evőkanál barna cukor 4 tojás 3 dkg rétesliszt Máz 20 dkg darabokra tördelt tejcsokoládé 1 dl tejföl Elkészítés A csokoládét a vajjal vagy sütőmargarinnal, a neszkávéval, a…