Szélesmetélt sonkával és zöldborsóval
…félreteszem. Amíg a tészta fő, kisütöm az apró kockára vágott szalonnát, majd hozzáadom a szintén apróra vágott sonkát, pár percig pirítom, őrölt borssal fűszerezem, és hozzákeverem a zöldborsót. A kifőtt…
apro sutemenyek kepekkel
Zöldséges krokett2
Hozzávalók: 25dkg zöldség karfiol, brokkoli, répa 2db vöröshagyma 1db tojás 3 evőkanál zabkorpa tengeri só, bors, paprika piros arany olívaolaj Elkészítés: Zöldségeket puhára főzöd, pürésíted. Fűszerezed, adj hozzá apró vöröshagymát,…
Csokis-ropogós
…minyonpapír Elkészítés A tejcsokoládét és a félkeserű csokoládét apró darabokra tördeljük és a kókuszzsírral vagy sütőmargarinnal, meg a vaníliás cukorral együtt vízfürdőben felolvasztjuk, végül belekeverjük a kukoricapelyhet is a folyékony…
Kókuszgolyó egyszerűen és finoman
…összekevertük a masszát, egy kis tálba vizet engedünk, egy másikba pedig beleszórjuk a kókuszreszeléket, Megvizezzük a tenyerünket és apró golyókat formálunk a masszából. A kis golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. gyermekkel is…
Almás-diós táska
…után apró darabokra szeleteljük. Az almadarabokat egy keverôtálba tesszük, és hozzákeverjük a diót, a mazsolaszemeket, a porcukrot, a fahéjat és a tojásfehérjét. A megkelt tésztát enyhén belisztezett munkalapra helyezzük, majd…
Őszibarackos sütemény
…2 cs. vanília puding 6 dl tej 1 nagy tejföl 4 tojásfehérje 6 evőkanál cukor 1 doboz őszibarack befőtt, apró kockára vágva Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, és két cipóra…
Guacamole gyorsan és egyszerűen
…avokádóból, majd csipetnyi sóval, fél fej apróra vágott hagymával, negyed citrom levével, olívaolajjal ízesítjük. Chips-szel vagy tortillachips-szel fogyasztjuk. Megjegyzés: Mindenkinek ajánlom, aki apró különlegességre vágyik! A receptet Nita küldte. Köszönjük!…
Nyers zöldségmártogatós
…ek olívaolaj 1 csipet pirospaprika só bors A paradicsom-chili szószhoz: 4-6 érett paradicsom 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ek paradicsomsűrítmény 1 szárított chili apróra vágva 1 citrom leve…
Csirkemájas rántotta
Hozzávalók: személyenként: 1-2 csirkemáj 1 közepes fej hagyma 2 tojás ételízesítő bors só kevés olaj pici pirospaprika és zöld erőspaprika karikázva Elkészítés: A hagymát apró kockára vágjuk, és kevés olajon…
Csirkemájas rizottó II.
Hozzávalók: 40 dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma 15 dkg zöldborsó 2 szál sárgarépa 30 dkg rizs 10 dkg reszelt sajt só bors olaj Elkészítés: Kevés olajon üvegesre pároljuk az apró…