Tejfölös lepény
Hozzávalók: 7 tojás 9 ek cukor 1 cs vaníliás cukor 5 pohár tejföl 4 ek búzadara Elkészítés: A tojások sárgáját kikeverem 5 ek cukorral, a vaníliás cukorral, pici sóval, majd…
arab lepény töltelék
Német almás lepény
Hozzávalók: 8 tojás 12 dkg olvasztott vaj 50 dkg túró 10 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 4-5 alma mazsola fahéj barnacukor Elkészítés: Egy nagyobb lábasban merülő botmixerrel…
Kapros-túrós lepény II.
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 1 tojás sárgája 1,5 dl tej 1 dkg élesztő 3 dkg zsiradék 3 dkg cukor csipetnyi só A töltelékhez: 50 dkg túró 1 csokor…
Hagymás máj skót krumplilepénykékkel
…elpárolog. Párhuzamosan visszatérek a lepénykékhez: kinyújtom a tésztát 1 centi vastagra, és 4-5 centis, egyenlő oldalú vagy szárú :) háromszögekre vágom. Száraz teflonserpenyőben mindkét oldalukon addig sütöm őket, amíg megbarnulnak….
Szilvás lepény mandulás morzsával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-30 perc 30 dkg búzadara 10 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor csipetnyi só 12,5 dkg darált mandula 12,5 dkg cukor 1 evőkanál vaníliás…
Mákos-morzsás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 4,1 dl tej 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 20 dkg hajdinaliszt 3 dkg élesztő 9 dkg margarin 19 dkg cukor csipetnyi…
Kapros-túrós lepény III.
…sütőmargarin vagy vaj megolvasztva 2 tojás + 1 tojás a kenéshez A töltelékhez: 75 dkg félzsíros túró 2 db tojás 10-15 evőkanál cukor (ki mennyire édesszájú) 1 csomag vaníliás cukor…
Fonott almás lepény
Hozzávalók: A tésztához: 75 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor 1 egész tojás 5 dkg élesztő annyi tej, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk A töltelékhez: 1 kg reszelt…
Szilvás lepény mandulával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 100 g apróra vágott mandula 1,5 kg szilva 30 g élesztő 80 g cukor 2,5 dl langyos tej 500 g…
Túrós lepény eperöntettel
Hozzávalók: A túrós lepényhez: 25 dkg túró 1 evőkanál cukor 1 teáskanál vaníliakivonat vagy 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 5 dkg liszt Az eperöntethez: 30 dkg eper cukros balzsamecet…