Piaci lángos
…nem gyúrom össze, hanem úgy ahogy megkelt, öklömnyi nagyságú gombócokat szaggatok, a kezemmel kihúzogatom vigyázva, hogy ne szakadjon szét a tészta. Forró olajba teszem és arany barnára sütöm mindkét oldalát….
arany olvasztás
Sajttekercs sajttal töltve
…1 kis uborka felkarikázva kis Piros Arany mustár pici sindling 20 dkg párizsi felkockázva só bors Elkészítés: A 30 dkg trappista sajtot 35 percig forró vízben áztatjuk, közben elkészítjük a…
Aji de gallina recept, receptek
…ha nagyon sűrű, akkor csak húsleveslével vagy tejjel hígítsuk.) Jó tanács: Az aji tipikus perui paprikakrém, sárgásszínű, enyhén csípős fűszeres ízű, Magyarországon esetleg kivált-ható a mi csípős Piros Arany paprikakrémünkkel….
Gyors sajtos pogácsa
…arany szinure sutjuk. Tanácsok: Minnel melegebb a suto, annal magasabbra emelkednek es omlosabbra sulnek a pogik. Nem muszaj a so es komenymag a tetejere, de szerintem ugy nagyon fini. Elkészítési…
Mimosa koktél
Hozzávalók: száraz pezsgő Blue Curacao likőr narancslé díszítésnek narancskarika Elkészítés: Egy koktélospoharat töltsünk meg félig száraz pezsgővel, majd öntsük fel narancslével. Ha nem szeretnénk annyira bódítóra, az arány legyen 1/4…
Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt
…piros arany 2 evőkanál zsír vagy olaj Elkészítés: A hagymát apróra, a paprikát és a paradicsomot kis kockára, a húst pörkölt méretű kockára vágom fel. A zsiradékra felteszem párolni a…
Pihentetés nélküli mézes
…deszkán 2-3 cipóra osztjuk, egyesével 3 mm vékonyra nyújtjuk és különböző formákkal kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, előmelegített sütőben 180 fokon 8-10 perc alatt arany barnára sütjük. Tetejét cukormázzal díszítjük….
Olefin palacsinta
…Piros arany, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 kávéskanál reszelt vöröshagyma A tetejére: 10 dkg füstolt szalonna, a tál kikenéséhez: 2 dkg vaj vagy sütőmargarin, A mártáshoz: 5-6 jonatánalma, egy kis rúd…
Sajtos-tejfölös rakott hús
Hozzávalók: (6 személyre): kb. 1, 2 kg pulykamell filé (tej, fokhagyma az áztatáshoz) sajt 5 dl tejföl 1 tojás Piros arany só bors oregánó bazsalikom sütőmargarin Elkészítés: A megmosott filézett…
Rakott kelkáposzta, ügyesen
…a sütőbe, és kb. 30 perc alatt arany barnára sütjük. A tálban kb. Tanácsok: Hozzávalók 4 személyre. A tálban kb. 15 percig pihentetjük, hogy szépen tudjuk szeletelni. Elkészítési idő: 40…