Gyümölcsös fonott kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Almás töltelékhez 15 g porcukor 1 teáskanál étkezési keményítő 25 ml tejszín 25 g aszalt vörösáfonya vagy sárgabarack 1 kis alma (kb….

Ünnepi libasült

Hozzávalók: 2-2 libacomb és mell rozmaring só A mártáshoz: 5 dl száraz vörösbor 10 dkg aszalt szilva 6-8 dkg aszalt meggy és vörösáfonya egy szelet gyömbér 4-5 szegfűszeg fahéj 1…

Brownies

…mazsola vagy valamilyen aszalt gyümölcs 1 marék dióbél 1 dl napraforgó olaj 2 egész tojás 2 teáskanál nescafe 1/2 teáskanál sütőpor 2 dkg cukrozatlan kakaópor 10 dkg cukor 10 dkg…

Püspökkenyér

…durvára vágott keserűcsokoládé darabok 1 vizespohár durvára vágott aszalt gyümölcs Elkészítés A tojásfehérjét habbá verjük, összekeverjük a cukorral, liszttel, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. Belekeverjük óvatosan a diót, (esetleg mogyorót, de…

Túrógombóc aszalt szilvával

…nagy diónyi gombócokat, amelyeknek közepére előzőleg egy-egy fél aszalt szilvát tettünk. 15 percig főzzük. Lapátkanállal kiszedjük, lecsöpögtetjük, és a közben margarinon megpirított zsemlemorzsára rakjuk. Óvatosan a tálat rázogatva átforgatjuk. Porcukorral…

Magos-müzlis-mazsolás süti

Hozzávalók: 55 dkg müzli, magvak, mazsola vagy bármilyen más aszalt gyümölcs vegyesen 15 dkg sütőmargarin 6 g sütőpor 2 tojás 10 dkg kristálycukor Elkészítés: Felolvasztjuk egy lábasban a margarint, beleöntjük…

Püspökkenyér

…dkg apróra vágott dió 10 dkg aszalt déligyümölcs (füge, datolya, sárgabarack) 10 dkg zselés cukorka 1 kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját…

Gyümölcsös kenyérpuding

…dkg – os fehérkenyér héjjal együtt 2 dl tejszín 1 bögre tej 1 teáskanál őrölt fahéj 15 dkg aszalt gyümölcs mazsola, datolya 2 dkg Ráma sütőmargarin Elkészítés A kenyeret darabold…

Aszaltszilvás palacsinta

Hozzávalók: 2 egész tojás, 15 dkg liszt, 3 dl tej, 25 dkg aszalt szilva, fél dl olaj, kevés szódavíz, fahéjas porcukor ízlés szerint, csipetnyi só. Elkészítés: A tojásokat habosra verem,…

Datolyás „couscous”

Hozzávalók: (személyenként) – 6-8 dkg kuszkusz (közepes) – 8 db datolya, /mazsola, aszalt mangó, aszalt sárgabarack stb./ – 2 ek. CAROB por – víz (desztillált vagy szűrt) Elkészítés: – A…