Túrós-kávés szelet
…piskótamorzsával, végül pedig megsütöm. Tippek Bonyolultnak tűnik elsőre, de nem az. Nekem aszalt vörös áfonyával és ananásszal ízlett a legjobban, de érdemes kipróbálni mással is. Sok sikert! gyermekkel is készíthető…
aszalt füge készítése
Mazsolás töltött pulykamell
…oldalát, majd felöntjük kevés levessel és lefedve puhára pároljuk. Kicsit pihentetjük, a hústűt kivesszük belőle, felszeleteljük. Tanácsok: Burgonyafánkkal, burgonyapürével és párolt aszalt szilvával tálalva nagyon finom. A receptet beküldte: tinendo…
Aszaltszilvás csirke Ors módra
Hozzávalók: 1 kg csirke(mell) 20 dkg aszalt szilva vörösborba áztatva 3 dl tejszín reszelt sajt Elkészítés: A csirkét sózom borsozom majd elősütöm, majd jénaiba leteszek egy réteget megszórom a vörösboros…
Szilvaszószos sertésrolád
Hozzávalók: 10 aszalt szilva, 1 dkg gyömbér, 2 csillagánizs, 2 szegfűszeg, 1 teáskanál olaj, 2 evőkanál barna cukor, só, bors, 50 dkg disznóhús, 1/2 csomag koriander, 2 csomag hagyma, 2…
Kuglóf csokimázzal
…és nagyon finom kuglóf. Azért szeretem, mert nem száraz, rengeteg nedvességet megőriz. Főleg ha meggybefőttet keverünk a tésztához. Egyébként bármilyen más aszalt gyümölcsöt belekeverhetünk, kinek ami tetszik! :) Sok sikert…
Mézes parfé
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 db tojássárgája 4 kanál méz 2 csipet fahéj 40 dkg tejszínhab 1 kk. kandírozott narancshéj, vagy aszalt gyümölcs Elkészítés…
Mártogatós sült camembert
…csakúgy, mint a spékelésen (mogyoró helyett kesudió, fenyőmag, pisztácia), de mehet bele aszalt sárgabarack, mazsola, szinte kifogyhatatlan a variációk lehetősége. 2-3 szeletke szarvasgombával, sült libamájjal, de szarvasgombás pesztóval is nagyon…
A legfinomabb gyümölcskenyér
…fokozatra. Ha ez megvan, akkor belekeverheted a lisztet és a sütőport. Ehhez is használj még robotgépet. Most tedd bele a feldarabolt diót, mazsolát, csokit, aszalt gyümölcsöt. Majd fogj egy fakanalat,…
Mazsolás sárgabarackos gyümölcskenyér
…mazsola 80 dkg aszalt sárgabarack felkockázva apróra Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a mazolát és a sárgabarackor. Kivajazott, kilisztezett sötőformába öntjük. 180 fokon 50 percig sütjük. Elkészítési idő: 60 perc…
Püspökkenyér
…dió vagy mandula 5 dkg étcsoki (kis kockára vágva) 10 dkg cukrozott, kandírozott vagy aszalt gyümölcs Elkészítés Az egész tojásokat alaposan kikeverjük a cukorral, a tejjel és a tejföllel, sima…