Valentin napi szivek

Hozzávalók: 3 tojás 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 20 dkg sütőmargarin 1 dl tej 2-3 teáskanál gyömbér A mázhoz: csokoládé Elkészítés: A…

Piparkakku (karácsonyi finn keksz)

Hozzávalók: 7,5 cl melasz 8 dkg cukor 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kiskanál őrölt fahéj 1 kiskanál őrölt gyömbér 1 kiskanál szegfűszeg 1 kiskanál reszelt narancshéj 1 tojás 1…

Édes csirkemell

Hozzávalók: 4 db csirkemell 2-3 nagy savanykás alma 2-3 szál sárgarépa 2 evőkanál méz őrölt gyömbér fahéj szerecsendió sütőmargarin (lehet étolaj is) Elkészítés: A megtisztított csirkemelleket nagyon picit besózzuk. Az…

Krumpligombócleves

Hozzávalók: 30 dkg lisztes krumpli 1 egész tojás só bors friss gyömbér bazsalikom kockázott bacon vagy füstölt szalonna friss petrezselyem vöröshagyma Elkészítés: A lisztes krumplit kockákra vágva sós vízben megfőzzük….

Sütőtökkrémleves III.

Hozzávalók: 60 dkg sütőtök 1 fej vöröshagyma 1 db tyúkhúsleves kocka só bors curry chili gyömbér 2-3 evőkanál tejföl vagy 2 dl tejszín citrom Elkészítés: A hagymát apróra vágom, kevés…

Zabos almáslepény

Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 4-4 evőkanál mazsola és dió (mogyoró vagy mandula) 6-7 evőkanál sárgabarack dzsem (másféle is lehet) 1 mokkáskanálnyi őrölt gyömbér 1…

Gyömbéres teasütemény

Hozzávalók: 25 dkg finom liszt 1 púpos teáskanál reszelt gyömbér 1 teáskanál sütőpor 1/4 teáskanál szódabikarbóna 10 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 5 evőkanál méz Elkészítés: A száraz anyagokat összekavarom,…

Almás-gombás lasagne

Hozzávalók: 3 savanyú alma 20 dkg laskagomba 10 dkg camembert 2 dl tejszín 10 dkg nem túl erős sajt szerecsendió őrölt gyömbér 1 csokor petrezselyemzöld 25 dkg főtt lasagne tészta…

Pácolt jércemell pirított ananásszal

Hozzávalók: 60 dkg jércemell, 1 darab ananász, só, olaj, gyömbér, őrölt fehérbors Elkészítés: A jércemellet kicsontozzuk, bőrét eltávolítjuk, őrölt fehérborsból, sóból, gyömbérből álló fűszerkeverékkel bedörzsöljük, olajjal meglocsoljuk, és hűtőszekrényben 2-3…

Gyömbéres szívek

Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg sütőmargarin csipet só fél kiskanál gyömbérpor vagy 1 kanál reszelt gyömbér fél csomag vaníliás cukor 15 dkg mandula 1 db tojás 10 dkg porcukor 30…