Csokis muffin
…zabpehely 5 dkg vágott mogyoró A mázhoz: 10 dkg porcukor 1 tojásfehérje 2-3 csepp piros ételfesték tortadara Elkészítés: A csokoládét összetördeljük, és a vajjal kis fazékban felolvasztjuk, hagyjuk kihűlni. A…
aszalt szilva készítés
Pudingos gyümölcspite
…tepsi kikenéséhez: sütőmargarin Elkészítés: A lisztet sima tésztává gyúrjuk a sütőporral, a cukorral, a sóval, a vaníliás cukorral, a túróval, az olajjal meg a tejjel. Margarinnal alaposan kikent tepsibe rakjuk…
Császármorzsa szilvaszósszal
…a sütéshez esetleg mazsola(elhagyható) A szószhoz: 1 kg szilva 3 evőkanál cukor 2 dkg sütőmargarin 1/2 kávéskanál fahéj 4-5 dl meggylé, vörösbor vagy víz Elkészítés: A morzsához a lisztet, a…
Nyárvégi gyümölcssaláta
Hozzávalók: 4 db közepesen puha őszibarack 5 db szilva 1 kis fürt szőlő 1 db körte 2 dl őszibaracklé 1 db citrom Elkészítés: A gyümölcsöket meghámozzuk, és kb. fél x…
Oláh palacsinta
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 tojás 1 evôkanál zsiradék (zsírral jobb, de lehet olajjal is, vagy vajjal) egy kevés tej porcukor fahéj friss gyümölcs, befôtt, vagy lekvár esetleg túró Elkészítés:…
Gyümölcsös csirkemell
Hozzávalók: 2 egész filézett csirkemell száritott gyümölcsök kb 10 dkg 2 egész szilva 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 2 dl zsirszegény főzőtejszin Elkészítés: Az olajon…
Francia gyümölcslepény
…a tésztából megmaradt fehérje ízlés szerint cukor ízlés szerint fahéj Elkészítés: A tésztának valót összegyúrod, és egy közepes tepsiben kb. fél centi vastagra kilapítod. Legyen kb. 1 cm pereme is!…
Őszibarackos szilvás lepény
…dkg porcukor 20 dkg puha margarin 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 0,5 dl rum csipet só Töltelékhez 1 kg szilva 0,5 kg őszibarack Elkészítés A margarint előbb magában,…
Túrós-szilvás süti
…babapiskóta 75 dkg tehéntúró 2,5 dl tejföl 15 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak vaníliás pudingpor 4 tojás 1 citrom reszelt héja fahéjas porcukor a szóráshoz Elkészítés: A…
Túrós-szilvás pite
…túró 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás puding 2 tojásfehérje fahéj mazsola 10 dkg darált dió szilva Elkészítés: A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd…