Gesztenyés kacsaragu
Hozzávalók: 20 dkg főtt gesztenye 2-3 evőkanál olaj fél szál póréhagyma fél sült kacsa 40 dkg főtt, kockákra vágott burgonya 6-8 szem szilva só 1 csokor friss petrezselyem Elkészítés: A…
aszalt szilva készítése sütőben
Augsburgi szilvás lepény
…30 percen át kelesztjük. Közben a szilvát megmossuk és hosszában kétszer bevágjuk, a magját kiemeljük. Egy nagy tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, a kinyújtott tésztát belefektetjük, villával megszúrkáljuk. A szilvát vágott…
Reszelt linzer
Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 2 tojás sárgája reszelt citromhéj töltelék:alma,meggy,túró,szilva,stb(kb 1 kg) 4 tojás fehérje, 20 dkg cukor, darált dió,vagy,kókusz,vagy darált…
Szilvamártás sültekhez
Hozzávalók: 50 dkg szilva 2 dkg vaj 3-4 szegfűszeg 2 teáskanál őrölt fahéj 1 evőkanál cukor 1,5 dl fehérbor Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, rádobjuk a magozott, felezett szilvát. Hozzáadjuk a…
Margó gyümölcslevese
Hozzávalók: -sokféle gyümölcs, bármi ami otthon fellelhető (meggy, cseresznye, alma, körte, barack, dinnye, szilva, málna, eper stb.) ill. ezek különböző kombinációja -cukor ízlés szerint -fahéj -1 csomag málna vagy eper…
Új-kaledóniai süti
Hozzávalók: • 20 dkg liszt • 12,5 dkg vaj vagy margarin • 12,5 dkg cukor • bármilyen süthető gyümölcs (alma, körte, szilva, banán, ananász, őszibarack, sárgabarack, meggy, birsalma, stb.) –…
Tejfölös szilvás lepény
…kikeverjük. Egyenként beledolgozunk 4 tojást, majd rászitáljuk a keményítővel és a sütőporral elkevert lisztet. Margarinnal kikent, zsemlemorzsával meghintett tepsibe símítjuk, és a kimagozott szilvákkal kirakjuk. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon…
Szilvapuding
Hozzávalók: 80 dkg szilva 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej fahéj cukor Elkészítés: A megmosott, kimagozott szilvát forrásban lévő cukrozott, fahéjas vízben (kb. 1,5-2 dl) 10 percig főzzük. Levesszük…
Joghurtos-meggyes pite
…a vaníliás cukorral együtt. Egy tepsit kivajazol, kilisztezel, beleöntöd a tésztát, majd gyümölcsdarabokat adsz hozzá. Nagyon finom meggyel, barackkal, szilvával is! (Persze a gyümölcsöket magozd ki!) Előmelegített sütőben kb. 35-40…
Fahéjas-szilvás sütemény
…4 evőkanálnyi cukorral és ebbe beleforgatjuk a félbevágott szilvákat, majd szorosan egymás mellé rendezve rárakosgatjuk a tészta tetejére. 170 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsül. A tepsi mérete kb…