Almás pite
…tasak vaníliás cukor 1 tasak sütőpor (10 g) 2 tojás + 2 tojássárgája 2 evőkanál tejföl Továbbá: 6 dkg zsemlemorzsa vagy darált dió 1 tojássárgája a kenéshez (fahéjas) porcukor a…
aszalt szilva tárolása házilag
Spanyol báránycomb
…őrölt szegfűszeg, 1 dl száraz sherry (pl. Sandeman, Tio Pepe), 2 dl víz, 1 evőkanál apróra vágott, friss rozmaring, 1 evőkanál füstölt, édes, őrölt pirospaprika (pl. Mas Portell, La Chinata),…
Tejszínes túrótorta II.
…hűtőbe tesszük, majd kivesszük, lehúzzuk róla a papírt, majd visszatesszük a formába. A pudingot 2,5 dl vízben feloldjuk, felfőzzük, hagyjuk kihűlni. A túrót a citromlével és a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk…
Marcipán
…a fóliát, fel lehet vágni. A darabokból kis golyókat is lehet formálni, és porcukros kakaóban meghempergetni. Megjegyzés: A receptet Smohai Ferenc küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hamis marcipán színezése marcipánmassza használata…
Rajnai marhamáj
Hozzávalók: 60 dkg marhamáj, 5 közepes vöröshagyma, 2 alma, 5 dkg vaj, 3 evőkanál liszt, só, bors. Elkészítés: A marhamájról lefejtjük a hártyákat, az inakat, jól megmossuk, papírtörlővel felitatjuk róla…
Tócsniba sült csírke
…a masszával, hogy mindenhol befedje a tészta. Nagyon erős lángon nem szabad sütni, mert előfordulhat, hogy a belül levő hús nem sül át. Szép pirosra sütjük, és idényjellegű salátával kínáljuk….
Piros gyümölcs tejszínes krém alatt, olvasztott cukorral
…Ha túl sok levet ereszt a gyümölcs, kicsit leöntök róla, majd lehűtöm. A friss gyümölcsöket nem kell felfőzni, és cukrozni sem. Összekeverek 1 pohár tejfölt, 1 pohár natúr joghurtot és…
Almás krémes
…a tepsiből és lehúzzuk róla az alufóliát. Az almát hagyjuk felül, arra tesszük a következő krémet: 2 db vaníliás pudingot 1/2 liter tejben megfőzzük, és hagyjuk kihűlni. 20 dkg margarint…
Túrós torta
…verjük, és a túróba forgatjuk. A csokoládés krémhez a tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, és beleszitáljuk a kakaóport. A tortát (nem vesszük le róla a forma oldalát) megcsepegtetjük a…
Csilis vörösboros marhalábszár
…a bor el nem párolog róla. Fűszerezzük és kész. Köret tetszőlegesen választható. Tanácsok: sültkrumpilt, vagy esetlegesen tört petrezselymes krumplit A receptet beküldte: cicaanya Hasonló kategóriák marhalábszár egyben sütve csongradi marhalabszar…