Darált húsos káposztatekercs
…ek.olvasztott vaj 2 db tyúkhúsleveskocka 1 ek. liszt só, bors, fogvájók Elkészítés: A káposztát a torzsa kivágása után forrásban lévő sós vízben előfőzzük. 8 nagy levelet leválasztunk róla, a vastag…
aszalt szilva tárolása házilag
Csirkecombok „Toros”-módra
Hozzávalók: 10 kisebb csirkecomb 40 dkg savanyú aprókáposzta 2 nagy doboz tejföl kb. 2 dl olaj só bors majoranna pirospaprika Elkészítés: A megmosott, megtörölt csirkecombokat bedörzsöljük majorannával, kiolajozott tepsibe fektetjük,…
Spenótos lasagne
…nagy tüzálló tálat kikenek vajjal. Az aljára kerül a besamel-mártás, rá egy kevés spenót, sonka (esetleg sajt), s végül a lasagne lap. Addig folytatom, amíg a tálat ellepi a sok…
Padlizsános melegszendvics
Hozzávalók: kenyér 1 mozzarella golyó 2 nagy paradicsom 1 padlizsán bazsalikom kevés olaj Elkészítés: A padlizsánt hosszában vékony szeletekre vágjuk. Besózzuk, állni hagyjuk, majd leöblítjük. Serpenyőben kevés olajat melegítünk, majd…
Kekszes őzgerinc
…benne. Amikor kihűlt, 2-3 órára betesszük a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen. Tálaláskor vágódeszkára borítjuk, a folpackot lehúzzuk róla, és a keksztekercset kisujjnyi vastagon fölszeleteljük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kekszes túrótorta…
Török kenyércsemege
…egy őzgerincformát kibélelünk alufóliával, és a hűtőbe tesszük. Ha már jól lehűlt, kiemeljük a formából. Lefejtjük róla a fóliát és szeletelve tálaljuk. Tanácsok: Nagyon egyszerű! :) A receptet beküldte: chira…
Krumplis puffancs (Perunapyöröt)
…megkelt gombócok tetejét beborítjuk a krumplis keverékkel. Kb. 15 percen át 225 fokon sütjük. A kész “puffancsokat” olvasztott vajjal megkenjük. Megjegyzés: A receptet Taivas küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krumplis lángos…
Curry-s csirkemell rizstésztával
Hozzávalók: 1 filézett csirkemell olívaolaj só bors curry szójaszósz víz kb. 15-20 dkg rizstészta Elkészítés: A csirkemellet apróra kockázzuk, szójaszósszal összekeverve pár órát hűtőben állni hagyjuk. Kevés olívaolajon aranybarnára pirítjuk,…
Rózsaszín álom
…pár csepp piros ételfesték Gyümölcsök 25 dkg rebarbara 25 dkg eper 25 dkg málna Elkészítés A rebarbarát meghámozom, feldarabolom és lecukrozom, majd ha levet engedett, leöntöm róla, és kis hőálló…
Lekváros tekercs
…nedves törlőkendőre borítsuk ki a piskótát, és óvatosan húzzuk le róla a sütőpapírt. A kelleténél jobban megpirult széleket vágjuk le, majd egy nedves konyharuha segítségével óvatosan csavarjuk fel a tésztát….