Málnás Pavlova torta
…óra alatt ropogósra. Hagyd kihűlni, aztán húzd le róla a papírt. A félig fagyott kis halmokat tedd a tetejére, szórd meg a maradék málnával, és azonnal tálald. gyermekkel is készíthető…
aszalt szilva tárolása házilag
Amerikai krémes
…tetejére, de én így finomabbnak találtam, és a családom is, azóta csokisan készítem. Sőt van olyan, amikor nem vaníliás pudinggal csinálom, hanem csokissal, és nem csokis a tésztája, hanem sárga,…
Sajtos-tejszínes-baconos rakott pulyka
…és a sajtrétegeknek – baconnel. Tehát egy réteg bacon, aztán sajt, majd hús és így tovább… Ha ezzel megvagyunk, az egészet meglocsoljuk tejszínnel, a tetejére reszelhetünk sajtot, hogy guszusos legyen,…
Rántott bárány
…megsózom, majd lisztbe mártom. Felvert tojásba forgatom, végül zsemlemorzsában meghempergetem és bő, forró olajban szép világos barnára sütöm. A fölösleges olajat leitatom róla. Fejes saláta vagy citromos krumplisaláta illik hozzá….
Gesztenyés töltött pulyka
Hozzávalók: 1 üveg savanyú uborka (lecsepegtetve kb. 21,5 dkg) 2 fej hagyma 1/2 halványító zeller 10 dkg párolt szelídgesztenye (fagyasztott vagy vákuumos) só bors fahéj 1 bébipulyka (kb. 3 kg)…
Fekete-erdő tortácska vanília jégkrémmel
…tepsibe öntjük, és 200 fokos sütőben 9 percig sütjük. Amikor a piskóta kihűlt, kiborítjuk a tepsiből, eltávolítjuk róla a sütőpapírt, és hosszában kettévágjuk. Meggylekvárral megkenjük az egyik kakós lapot. A…
Zebratorta mandarin sorbet-val
…Felvágni csak teljesen kihűlt állapotban ajánlatos. Tippek Azért használok mártáshoz használatos merőkanalat, mert azt tapasztaltam, annak van a legmegfelelőbb mérete. Nagyobb, mint egy leveseskanál, és kevésbé folyik le róla a…
Almás piskótaszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dkg kakaó 50 dkg alma kevés zsemlemorzsa 20 dkg liszt fél cs. sütőpor 20 dkg porcukor 4 tojás Elkészítés Felverjük az…
Uborkakrémmel töltött paradicsom
…masszához adjuk, és a paradicsomokba töltjük. lezárt dobozban legalább 1 órára behűtjük. Tálaláskor a paradicsomokat lapos tálra rendezzük, tetejüket és a tál szegélyét pedig a félretett kaporszálakkal díszítjük. Pirított vagy…
Almás piskótaszelet
…és vékonyra szeletelt almával. A piskótatészta felét ráöntjük, a másik felébe elkeverjük a kakaót, és rákenjük a világos tésztára. Előmelegített sütőben megsütjük. Amikor kihűlt, leszedjük róla a papírt, és felszeleteljük,…