Sajtos pulykamell
Hozzávalók: (4 személyre): kb. 80 dkg-os kicsontozott pulykamell, 2 dl tej, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sajt, só, csipetnyi reszelt szerecsendió, a bundázáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa, a sütéshez bőven olaj…
aszalt szilva tárolása házilag
Spaghetti alla carbonara II.
Hozzávalók: 50 dkg spagetti ( vagy penne vagy rigattoni vagy akármilyen tészta) 4 tojás, 1 dl tejszín, 10 dkg bacon, 10 dkg parmezan, 10 dkg egyéb sajt (emmentáli, trappista, juh),…
Fitoura
…az egyszerű édesség. Ott ettünk, és miután hazajöttünk, próbáltam elkészíteni, kitalálni a receptjét, hát ez sikerült. Talán még finomabb mint az eredeti, mert ott vízzel főzik fel a búzadarát. Érdemes…
Almás krémes
…sárga rétegre öntjük. Előmelegített sütőben megsütjük. A tejben megfőzzük a pudingport. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd ha a puding kihűlt, hozzákeverjük. A kihűlt süteményt tálcára borítjuk, és lehúzzuk…
Savanykás krumplileves
…45 perc múlva 1 adag: 270 kcal A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák Savanya krumplileves hússal krumplileves rántással krumplileves füstölthússal baberos krumplileves krumplil/u00e1ngos savanyú krumplileves füstölt hússal krumplileves habarva krumplileves…
Mutatós hidegtál őzgerinc formában
…múlva kiboríthatjuk. A tetejét díszíteni lehet uborkával, majonézzel, pirosarannyal. Tanácsok: A naplómban fotó is van róla! A receptet beküldte: vizsone Hasonló kategóriák hidegtál ötletek özgerinc forma őzgerinc pácolása keksz özgerinc…
Szedertorta csokoládéhabbal
…karimát pattintunk. A zselatint beáztatjuk. A darabokra tördelt csokoládékat megolvasztjuk. A többi tojást is szétválasztjuk. A fehérjét és 2 dl tejszínt külön-külön kemény habbá verjük. Az összes sárgáját egy evőkanál…
Karamellás sütemény
…habbá felverjük. Összekeverjük a darált dióval, és papírral bélelt tepsiben, közepes hőfokon, mint a piskótát, félig megsütjük. A második tésztához a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásfehérjéket habbá…
Piskóta alaptészta
…Az alját kibélelem egy tiszta papírlappal, aminek pontosan akkorának kell lennie, mint a forma alja. A tojásfehérjékbõl kemény habot verek, majd apránként beleverem a cukrot, a sót, a szódabikarbónát és…
Spagetti magyarosan
…1 mokkáskanál törött fekete bors. Elkészítés: A füstölt szalonnát hosszú, vékony csíkokra vágom, és a zsírját kiolvasztom. Két evõkanál zsírt leöntök róla, és félreteszem. A tésztát apróra töröm, a szokásos…