Tejszínes-zöldséges marharagu

…krumplival, petrezselymes burgonyával vagy rösztivel laljuk, friss ropogós sata kíséretében. Megjegyzés: Nagyon laktató, igazán különleges, ízes étel. A receptet Toldi Katalin küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejszines marharagu habanero paparika télire…

Túró-misu

…és úgy tesszük a hűtőbe, hogy a tetejét kicsit lenyomatjuk. A hűtőből kivéve nyérra szépen kiborítható a lkából (a folpackot természetesen levesszük róla. :-) Megjegyzés: Mivel csak nyomaiban emlékeztet a…

Vörösborhabos szeletek

…majd húzzuk le róla a papírt. A piskótalapot hagyjuk kihűlni. A zselatint hagyjuk 5 evőkanál hideg vízben 10 percig duzzadni. A tojássárgákat keverjük habosra a maradék cukorral. Adjuk hozzá a…

Piskótatekercs kakaóskrémmel

…papír fent legyen, bevizezzük a papírt és lehúzzuk róla, majd visszafordítjuk és tiszta törlőkendővel még melegen feltekerjük a piskótát. Közben elkészítjük a krémet. A vajat vagy sütőmargarint és a cukrot…

„Rusi-husi”(lehet, hogy más a neve, ezt én találtam ki, és így neveztem el)

…akkor nagyon híg lesz a cucc. A tejfölre rászórom a reszelt sajtot, és már mehet is a sütőbe. Kb. 200 fokon, 20-25 percre. Épp csak a sajt piruljon meg egy…

Cukkinis máj

…alma 2 evőkanál szójaszósz 2 teáskanál majoránna jó sok frissen őrölt vegyes bors olaj egy kis étkezési keményítő Elkészítés: A májat alaposan megmosom, és leitatom róla a vizet konyhai papírtörlővel….

Báránycurry

…cukorborsó (héjában) 2 konzerv csicseriborsó (kb. 26,5 dkg lecsöpögtetve) Elkészítés: A húst leöblítjük, eltávolítjuk róla a faggyút és az inakat, a többit felkockázzuk, és egy tűzálló lba tesszük. A fokhagymát…

Pizza alaptészta, IV.

Hozzávalók: Pizza alaptészta, IV. 90 perc Hozzávalók: 1 kg burgonya, 30 dkg liszt, 2 dkg élesztõ, só, langyos víz, olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát héjában megfõzzük, majd még melegen…

Tócsiba bújt csirke

…a masszával, hogy mindenhol befedje a tészta. Nagyon erős lángon nem szabad sütni, mert előfordulhat, hogy a belül levő hús nem sül át. Szép pirosra sütjük, és idényjellegű salátával kínáljuk….

Pácolt lazac tormahabbal

…és a joghurtba keverjük. Leöblítjük a rukkolát, leitatjuk róla a vizet. Félbevágjuk a puffancsokat, majd elosztjuk rajtuk a salátát, a lazacot és a tormahabot. Megjegyzés: Adagonként kb. 125 kalória, 15…