Alföldi finom kenyér

…lefedve, egy befőttesüvegben meleg helyen állni hagyjuk, közben néha megkeverjük. 3 nap múlva savanykás, enyhe sörszagot kell árasztania. Ebből az anyagból a kenyérsütéshez elveszük 2,5 dl-t, a maradékot visszaszaporíthatjuk az

Kürtőskalács házilag

…forgatva, faszénparázs fölött is megsüthetjük, így készül az eredeti változata.) Amikor elkészült, a sütőfát függőlegesen tartva, ütögetve, lecsúsztatjuk róla a tésztát. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák fehérje turmix recept házilag…

Viséi csirke (belga)

…keverje bele a tojássárgákat, az áttört főtt fokhagymát és a tejszínt. Sózza ízlés szerint. Öntse a csirkére. Melegen tálalja. Tanácsok: az eredeti recept fiatal libára vonatkozik. A receptet beküldte: moncsicsi83…

Sültalma torta

…almadarabokkal elkeverjük, a tortán egyenletesen elosztjuk, ráöntjük a kihűlt pudingot, tetejét elsimítjuk, tetejét az almaszeletekkel díszítjük. A sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Tanácsok: Alsó és…

Teszter-tészta

…csak sátoros ünnepeken készítem. Megjegyzés: Én általában háromszoros adagot készítek. Ez a recept az 1890-es években egy nyíregyházi cukrász receptkönyvéből való, én a nagymamámtól tanultam. A receptet Cipp küldte. Köszönjük!…

Paprikás-köményes stangli

…lisztezett deszkán ismét átgyúrjuk. 12-14 részre osztjuk és stanglikká formázzuk. A tetejüket vízzel lekenjük, és az elõmelegített, forró sütõben közepes lángon megsütjük. Tanácsok: (kb. 12-14 db) A receptet beküldte: elvira1…

Ropogós sajtos tallér teljeskiőrlésűből

…készül, mint az eredeti változat sima lisztből. A hozzávalókat összegyúrjuk. Majd kis golyócskákat formálva belőle, tallérsütőbe össze nyomjuk és mind a két oldalukat 10-15 másodperc alatt készre sütjük. Tanácsok: A…

Nagymama ringlótortája

az utóbbi teljesen elolvadt benne. Utána a tojásokkal egyenként tovább keverjük. A mandulát, a lisztet meg a citromhéjat is hozzáadjuk, és az aromával ízesítjük, színezzük. A tésztát belisztezett deszkán kb….

Rántott camembert

…olaj. Elkészítés: A sajtot az eredeti alakjától függően darabolom, lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom, majd a panírozást megismétlem. Forró olajban mindkét oldalát szép aranysárgára sütöm. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Tabbouleh

…uborkát kis kockákra, az újhagymát karikákra vágjuk, a petrezselymet felaprítjuk és hozzákeverjük a kuszkuszhoz. A citrom lereszelt héját is rászórjuk. 3.A citrom levét, az olívaolajat és az összezúzott fokhagymát alaposan…