Csavart sajtos
Hozzávalók: 1 mélyhűtött leveles tészta, 5 dkg parmezán sajt, 10 dkg trappista sajt, pirospaprika. Elkészítés: A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A tésztát 1 cm-es vastagságúra nyújtjuk, meghintjük az apróra reszelt…
az eredeti malakoff torta
Eredeti angol puncs
…alkoholt. Beleszórom a cukrot, és éppen csak forráspontig melegítve, belecsavarom a citrom és a narancs levét is. Jól összekeverve, azonnal tálalom. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák angol puncstorta recept…
Eredeti milánói makaróni
…néhány percig. Rászórom az összes fûszert, és másfél dl vízzel felengedem. Kevergetve összeforralom, ezután beleforgatom a fõtt makarónit. A fele reszelt sajtot rászórom és jól összekeverem. A kitálalt milánói makarónit…
Eredeti olasz pizza/2 pizzasütőre való adag/
…hozzávalókat egy tálba teszük, az élesztőt langyos vizzel feloldjuk és hozzá öntjük, mejg elkezdjük gyúrni. Anyi víz kell bele hogy kézzel jól dagasztható legyen. Ha kész, langyos helyen 1 órára…
Carajaca – Spanyol máj
…sertésmájat (vagy 4-be vágott csirkemájakat) az olajon összeforgatjuk az átnyomott fokhagymával, míg megérezzük az illatát. 2) Fűszerezzük: babérlevéllel, mokkáskanálnyival a pirospaprikából, késhegynyivel a többi fűszerből ezt is összeforgatjuk az olajon,…
Eredeti Olasz Pizzatészta !
Hozzávalók: 250g liszt fél tk.só 20g élesztő 150ml meleg víz 3ek. olívaolaj csipet cukor Elkészítés: A lisztet,sót összekeverjük.Az élesztőt elkeverjük a cukorral,majd a meleg vízben feloldjuk,hozzáöntjük a liszthez.Végül az olívaolajjal…
Eredeti padlizsánkrém
Hozzávalók: 4-5db padlizsán olaj, 2fej vöröshagyma só Elkészítés: A padlizsánokat sütőlapon megsütjük,fa eszközzel a beléd kikaparjuk,a hagymákat belereszeljük annyi olajat adunk hozzá amit felvesz, kb 2dl-t.sózzuk ízlés szerint.Lehütve kenyérre kenve…
Mandulás-kókuszos csokoládékocka
…dermeszthetjük, csak tegyünk alá fóliát, hogy ki tudjuk szépen szedni az egész táblát. Ezért praktikus az alu tálca, mert azt szépen le tudjuk fejteni a csokiról. Kockára vágjuk. Nagyon finom…
Flódni
…az aljáig végig lyukasszam. Tippek Az eredeti receptben tej helyett cukorsziruppal főzik, de ezt én így variáltam össze több receptből, míg finom lett. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák fahej gyogyhatasa…
Eredeti strucc fasírt édes és savanyú szószban
…sót a strucchúsra szórjuk, és addig keverjük, amíg egyenletesen eloszlik rajta. A húsból kb. 30 darab kis golyót alakítunk ki. Forró étolajban kisütjük a fasírtot. Az ananászlében elkeverjük a kukoricalisztet….