Juhtúróval töltött, göngyölt sertéskaraj
…szépen belsorakoztatom tepsiben, kevés olivaolajat és margarint teszek alá. Majd alufóliával befedem, és kb. 1/2 órára, 180 fokon beteszem a sütÅ‘be. Ha letelt a 1/2 óra, leveszem a fóliát, jó…
az olivaolaj a mellre
Chili con carne
…kell áztatni. Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagy lábasban, majd tegyük bele az összevágott vöröshagymát és fokhagymát. Szórjuk rá az Å‘rölt római köményt és pároljuk addig, míg a hagyma meg…
Spárga reggelire
…villával, hozzákeverjük a pirított zsemlemorzsát, sót, borsot, petrezselymet. Külön tálkákba szedünk egy-egy adagot, ráteszünk néhány darab spárgát. Fogyasztás elÅ‘tt néhány csepp olívaolajat öntünk az ételre. A pirított toastkenyérrel tálaljuk. Megjegyzés:…
Lazacfilé rózsaborssal sütve
…1 evÅ‘kanál olívaolaj só rózsabors hal fűszerkeverék Elkészítés: A lazacszeleteket halfűszerrel, óvatosan forgatva kevés olívaolajon átsütjük. Színes rózsaborssal, sóval ízesítjük. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához. Hasonló kategóriák rózsabor…
KÃnaikel Rozoga módra
…mustárt és 1 kanál olívaolajat összekeverek, csipetnyi fehérborssal ízesítem, és ráöntÅ‘k annyi vizet, hogy kb. 2 dl legyen a salátalé. A salátalevet csak közvetlenül a tálalás elÅ‘tt öntöm a salátára….
Francia marhahúsos fazék
…oldalán megkapatjuk, hogy színe legyen. A húst egy tányérra szedjük, vigyázva, amennyire lehet, hogy a zsíradékot a lábosban hagyjuk. Karikára vágjuk a hagymákat, és a lábosba dobjuk (ha mégis kevés…
Töltött sonka, ahogy Réka készÃti (U1)
Hozzávalók: 2 ek. olivaolaj, 1 ek. vaj, 1 fej hagyma, 3 virsli, 15 dkg vékonyra szeletelt gépsonka, 2 dl tejföl, 10 dkg edami Elkészítés: Olivaolajban pirítsd meg az apróra vágott…
Kelkáposztapüré-leves paradicsomban főtt tengeri hallal tálalva
…és a káposztát puhára fÅ‘zzük. Amikor elkészült, botmixerrel pürésítjük. Rántást vagy habarást ez a leves nem igényel, a sűrűségét maga a káposzta adja. A paradicsomos halfalatok kíséretében tálaljuk. A receptet…
Bácskai árpás szejtán (rizses hús helyett)
…Tanácsok: – Aki szereti a fokhagymát, az tálalás elÅ‘tt tegye bele az apróra vágott vagy zúzott fokhagymát, úgy jellegzetesebb az íze. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: apokrif Hasonló…
Besameles brokkoli candidasoknak
…kicsit adjunk hozza, es kozben allandoan kevergessuk, hogy csomomentes legyen) Ha az osszes tejet beleontottuk sozzuk, borsozzuk, hozzaadunk egy kis szerecsendiot, lassu tuzon addig kevergetjuk ameddig besurusodik a martas. Ha…