…általában azt veszek. A bÅ‘rét lerántom,kicsontozom,majd kettÅ‘be- háromba vágom.(a bÅ‘rt nem fÅ‘zöm bele) Kevés olajon gyorsan megpirítom,sózom borsozom,, lefedem pár percre.a hagymát felaprítom és rászórom a húsra.Egyet kevergetek rajta,majd felengedem…
Hozzávalók: 5o dkg. hus /s.comb,v.pulykamell, v.cs.mell zöldségek/s.répa,fehér répa.karaláb,/karfiol v.brokkoli ezek késÅ‘bb kerülnek a levesbe/ 3 ek. olaj citromlé, tárkony citromhéj, fűszerek saját ízlésed szerint tejföl v. tejszín só Elkészítés: A…
…felöntjük 1 liter vízzel. ÉtelízesítÅ‘vel és borssal fűszerezzük. Beletesszük a rózsáira szedett karfiolt és brokkolit, az apró kockákra vágott füstölt combot. FedÅ‘ alatt megfÅ‘zzük. Hasonló kategóriák savanyú krumplileves füstölt hússal…
…A csirke húst pl ha combból készül kicsontozzuk,nagyobb kockákra esetleg csíkokra vágjuk. A gyömbért vékonyan meghámozzuk és lereszeljük. A káposztát ha valakinek nagyon savanyút sikerül venni, picit ki lehet mosni(de…
…tarja, csülök, ízlés szerint, de legjobb a parasztsonka) 3 dl rizs (nyersen pohárral kimérve) pirospaprika, só, Å‘rölt fekete bors, Å‘rölt kömény, babérlevél kb. 8-10 ek. zsír liszt Elkészítés: A füstöltet…
Hozzávalók: hússzeletek (karaj) mustár (por) babérlevél pirospaprika 1 kanál liszt só Elkészítés: A karaj szeleteket megsütjük (lehet comb is), felöntjük vízzel, belekeverünk 1 kanál lisztet, beletesszük a babérlevelet, a paprikát…
…pulykábol is vagy csirke szárnybol a húst nem kell külön sózni Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: sisi59 Hasonló kategóriák ne hagyd abba csirke receptje ne hagyd abba csirke…
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 pár debreceni fÅ‘zÅ‘kolbász 1 kg disznó comb 10-15 dkg zöldborsó 1 fehérpaprika 1 paradicsom 1 evÅ‘kanál Piros Arany pici só bors majoránna ételízesítÅ‘ 1 evÅ‘kanál…
…puhára párolom. Ráöntöm a bort, liszttel elkevert tejföllel felöntöm, borsozom. Raguszerű lesz. Szerintem a legjobb hozzá a spagetti, amit ha megfÅ‘tt, párolt, apróra vágott gombával keverek össze, erre öntöm a…
…haladunk, hogy ott is nyílás képzÅ‘djék a töltelék számára. A jércét ezután kívül-belül megsózzuk. A zsemléket tejbe áztatjuk. Közben a megtisztított, nagyon apróra kockákra vágott gombát kevés zsíron lepirítjuk, sóval…