Hagymás hús III.
Hozzávalók: 1 kg sertés hasalja vagy -lapocka, esetleg -comb 5 nagy vagy 6 közepes fej hagyma ételízesítÅ‘ bors olaj Elkészítés: A húst megmosom, vékony, de nem túl hosszú csíkokra vágom….
bárány comb recept
Sajttal töltött csirkecombok
…comb bÅ‘re alá kb 1 evÅ‘kanálnyi tölteléket töltünk.A combok tetejét ecsettel vékonyan beolajozzuk,megszórjuk egy kevés fűszersóval és egy alufóliával lefedjük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 45-50 perc alatt ropogós aranybarnára sütjük.(a sütési idÅ‘…
Hagymás hús
…A krumplikat meghámozom, karikára vágom. A két fej hagymát is karikára vágom. A füstölt szalonnát hajszálvékony szeletekre vágom. A tepsi aljára kis olajat öntök, erre rétegezem a megsózott, karikára vágott…
Byrjani csirke:
Hozzávalók: csirke comb basmati rizs fűszerek (amit a receptben találsz) zöldségek(amit a receptben találsz) Elkészítés: Byrjani csirke: Csirke combból készítjük. A húst sózzuk , + fűszerkeverék ( curry , chili…
Kertész csupor
…25 dkg kockára vágott, csont nélküli sertéscsülköt vagy combot. Beborítjuk két szál megtisztított, karikára vágott sárgarépával, erre 25 dkg megtisztított, nyersen karikára vágott burgonya kerül. Most rárakjuk a a maradék…
Bolognai spagetti IV.
…megfűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal. Pár perc alatt összefÅ‘zzük, majd a közben már kifÅ‘zött spagettivel összekeverjük. Tálalásnál reszelt sajttal megszórjuk. Megjegyzés: Isteni finom, Å‘srégi recept! A receptet GloriaR küldte. Köszönjük!…
Sült pulykacomb mézes mázzal
…a nagyobb cikkekre vágott paradicsomot. Fólia nélkül visszatesszük a sütÅ‘be, hogy rápiruljon a máz, majd megfordítjuk a húst és a másik felét is megkenjük, pirosra sütjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Tepsis vendégváró
…fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és hosszú hasábokra vágjuk. Közepes nagyságú tepsit kikenünk az olajjal. Elosztjuk benne a húst, rárakjuk a burgonyát. Egyenletesen rászórjuk a hagymákat, és…
Combszeletek banánnal
…kész hússzeleteket, sózd meg, hagyd meg egy kicsit átrottyanni és rakd rá a banánokat. Lehet rászórni apróra vágott petrezselymet, jobban néz ki. Párolt rizzsel a legjobb. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Sertéspörkölt III.
Hozzávalók: 1 kg sertéshús kockára vágva (comb vagy lapocka) 4 evÅ‘kanál olaj 2 fej vöröshagyma (közepes, de ha nagyobb, az sem baj, sűrűbb lesz a szaftja) késhegynyi bors késhegynyi Å‘rölt…