Sajttal töltött csirkecombok
Hozzávalók: 6 db csirkecomb 20 dkg fÅ‘tt füstölt tarja kb. 1 pohár tejföl (2 dl) 3 tojássárga 10-15 dkg reszelt sajt olaj a kenéshez Elkészítés: 1.) A combokat megmossuk, és…
bárány comb recept
Fűszeres pecsenye almás káposztával
…akkor lesz nagyon ropogós. A káposztához a hagymát apróra vágjuk, az olajon megpirítjuk, és a vékony szálakra vágott káposztát beleforgatjuk. Megsózzuk, ecettel meglocsoljuk, és fedÅ‘ alatt, kis lángon, a saját…
Vadasszerűség sertéshúsból
…vegetát.FedÅ‘t teszek rá, mikor a hús puhára fÅ‘tt (max. 30-40 perc alacsony lángon), kiveszem a répát és 2 dl tejföllel összeturmixolom.Majd visszaöntöm a húsra, ha szükséges utánafűszerezem.Tésztával nagyon finom. Elkészítési…
Péter szarvaspörköltje – bográcsban
…2-2,5 óra alatt puhára fÅ‘zzük az egészet. Sztrapacskával/nokedlivel/burgonyakrokettel és savanyúsággal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák babgulyás csülökkel disznófej bogracsban gasztroangyal nyul vadasan szarvash/u00fasb/u00f3l csirkecomb bogracsban…
Barbecue szószos csirke
…receptet beküldte: Rumino Hasonló kategóriák barbecue csirke stahl barbecue szósz felhasználása barbecue szósz jamie oliver barbecue ételek készitése jamie oliver csirkeszárny kínai ötfűszerrel barbecue szósszal sertéscomb barbecue barbecue barbecue karajból…
Húsos-gombás – Baby Blue módra
…borsozzuk, és hagyjuk, hogy egy kicsit a gomba összeessen. Hozzátesszük az apróra vágott füstölt fÅ‘tt tarját, hogy összeérjenek az ízek. Kiszedjük egy tányérba vagy tálba, ugyanebben az olajban (de lehet…
Pulykás finomság
Hozzávalók: 1 kg pulykahús (mell v. felsÅ‘comb) 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma majoranna és liszt bors és pirospaprika 1 doboz tejföl sajt (tetejére) Elkészítés: A húst fölszeletelgetjük(ahogy sikerül-comb esetében)…
Milánói makaróni
…rózsaszínes lesz. Aki nem szereti annyira a sajtot, a tészta közé ne keverjen, csak a tetejére szórjon. Így csak a sajt felére van szükség. Megjegyzés: A receptet Nadja82 küldte. Köszönjük!…
Nokedlis darálthús
Hozzávalók: 50 dkg darált sertés comb(vagy lapocka),1-2 fej v.hagyma,kevés olaj vagy zsír,delikát,p.paprika. a nokedlihez:5 tojás,kevés só,liszt. tetejére:kb.15 dkg trappista sajt,1 doboz tejföl. Elkészítés: Az apróra vágott v.hagymát kevés zsiradékon megfonnyasztjuk,majd…
Edina féle pörkölt
Hozzávalók: 1 kg sertés karaj, vagy száraz comb 1 doboz üveges gomba 20 dkg bacon szalonna 1 fej hagyma 1 doboz paradicsompüré 3 dl vörösbor 2 evÅ‘kanál áfonya lekvár 2…