Paprikás krumpli

…szaggatva puhára főzzük, és félretesszük. A kolbászt felkarikázzuk, és libazsírban megpirítjuk egy-egy bécsi virsli mellett. Végül ha az újburgonya megpuhult a tepsiben, akkor összekeverjük a kolbásszal, a tésztabetéttel, és tányérra…

Bécsi puncsesszencia

Hozzávalók: 4 dl víz 60 dkg cukor 3 citrom (permetmentes) 8 narancs (permetmentes) 5 dl rum (legalább 38%-os) vaníliás cukor 5-6 teafilter (feketetea) 2-3 rúd fahéj 8-10 db szegfűszeg gyömbér…

Bécsi piskótatorta

Hozzávalók: Tészta: 1 doboz babapiskóta Krém: 2 dl tej 1 csomag csokoládés pudingpor /lehet vaníliás vagy mogyorós is/ 2 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál kakaó 20-25 dkg porcukor 2-3 evőkanál…

Tejfölös zöldbab bécsi módon

Hozzávalók: 1 kg vajbab 6 dkg vaj vagy margarin 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 3 dkg liszt egy kevés marhahúsleves 1-2 csokor kapor 1/2 csokor petrezselyem egy citrom leve…

Bécsi kuglóf II.

Hozzávalók: 7 evőkanál olaj 3 dkg kakaópor 5 tojás 15 + 7 dkg kristálycukor 1 csipet só 25 dkg finomliszt 1 kávéskanál sütőpor 25 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor…

Bécsi kocka

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 20 dkg főtt és áttört burgonya 15 dkg cukor 13 dkg zsír 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 2…

Bécsi krém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. tej 22 dkg porcukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 ek. kakaó Elkészítés A hozzávalókat kikeverjük. gyermekkel is készíthető…

Bécsi krémes

…és 2-3 órára betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen. Tálaláskor forró vízbe mártott recés késsel az előre felszeletelt tetők mentén szeleteljük. Hasonló kategóriák bécsi krémes bécsi krémes recept bécsi krémes receptje…

Bécsi kuglóf

Hozzávalók: 6 tojás 37 dkg cukor 37 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1,5 dl olaj 1,5 dl víz 2 evőkanál kakaópor Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét kemény habbá…

Bécsi kokárda

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 2 egész tojás 1 citrom reszelt héja 10 szem tört szegfűszeg 1 tetézett evőkanál tört fahéj 25 dkg cukor 1…