Vaníliakrémes muffin

…hozzávalóit összefőzzük, majd ha kihűlt, akkor keverjük bele a margarint. A muffinok közepét kivágjuk, beletöltjük a vaníliakrémet, rátesszük a kivágott muffint, még egy kis krémet, majd csokireszeléket szórunk rá díszítésként….

Banános, ananászos muffin

…kész, adjuk hozzá a lisztet, az apróra darabolt ananászt és banánt. Osszuk el egyenletesen a muffin sütőben a tésztát. A tetejét megszórhatjuk aprított mandulával. 20 percig süssük 200-210 fokos sütőben….

Túrós-csokis rúddal töltött muffin

…és elosztjuk a formában. Minden túrós-csokis rudat vágjunk négyfelé, és minden muffin közepébe nyomjunk egy darabot. Most tegyük a sütőbe és süssük kb. 30-35 percig. A túrós-csokis rúd belesüllyed a…

Sárgabarackos muffin

…lisztes keveréket, és összekeverjük, amíg egynemű tésztát nem kapunk. Beleforgatjuk a sárgabarackot. A muffin formákat megtöltjük a tésztával, mindegyikbe félig belenyomkodunk 1-1 fél sárgabarackot. Előmelegített sütőben sütjük. gyermekkel is készíthető…

Muffin (alaprecept) II.

…sütőporral, majd hozzáadjuk a tojásokat, olajat, joghurtot és minden egyéb hozzávalót. (Sorrend abszolút nem számít.) Vajjal és zsemlemorzsával kikent muffin sütőbe töltjük, 150 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre…

Almás muffin

…cs. sütőpor fahéj 20 dkg liszt 1 alma (darabokra vágva) Elkészítés A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd muffin papírral bélelt sütőformába kanalazzuk. Alma helyett használhatunk körtét is. gyermekkel is készíthető…

Csokoládés-kókuszos muffin

…15 dkg nádcukor (a sima cukor is jó) 2,5 dl kókusztej A díszítéshez 1 tábla étcsokoládé 2 evőkanál kókuszreszelék Elkészítés A sütőt 200 C-ra előmelegítjük. A muffin formákat kivajazzuk vagy…

Csoda-csokis muffin

…lisztet, 4 ek. baracklekvárt, fél cs. sütőport, 5 dkg csokoládét és 3 ek. kakaóport. Lazán összekeverjük a hozzávalókat, majd a muffin formát a feléig töltjük a krémmel. gyermekkel is készíthető…

Tiramisu muffin

Muffin tepsibe papírkapszlikat teszünk, elosztjuk benne a tésztát, majd előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük, (tűpróba). Rácson kihűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a tetejére a krémet: a mascarponét, porcukrot…

Csokoládés-kakaós muffin

…kakaóporral, majd hozzáadjuk a vajas vagy sütőmargarinos-tojásos keverékhez, végül beleszórjuk az apróra tördelt csokoládét is. Papírral kibélelt muffin formába töltjük a forma kétharmadáig, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-22 perc…