…1 zacskó vaníliás cukor 4 tojás 22-23 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 8 dkg étkezési keményítő csipetnyi só kb.5 cm átmérőjű muffin papírok Elkészítés A cseresznyét kimagozzuk, a csokoládét durvára…

…sütőporral elvegyítjük. A tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot, valamint a tejet és az olajat is, végül az egészet elkeverjük. A muffin formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy muffin papírral…

…fél csomag sütőpor 9 db szaloncukor kókuszreszelék (amennyiben kókuszos szaloncukrot használunk) Elkészítés A hozzávalókat a megadott sorrendben lazán összekevertem. Egy 12 db-os muffin sütőt kibéleltem papírral (nekem még egy 12…

…forgatjuk. A muffin papírral kibélelt muffin tepsibe adagoljuk. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon 25 percig sütjük. Tippek Gazdagíthatjuk úgy, hogy amikor a tésztát adagoljuk a papírba, akkor 1 evőkanál tészta, egy…

…A muffin sütőbe muffin papírokat teszek, kb. félig töltöm azokat és előmelegített sütőbe kb. 15-20 percig sütöm. Tippek Tűpróbával lehet ellenőrizni hogy megsült e a közepe. Ha a tűn ragacsos…

…sajtot, sonkát és gombát gyorsan belekeverjük. A tésztát (12 muffin sütésére alkalmas kikent és lisztezett) muffin formába töltjük, és a formát a sütőrácsra helyezzük. Hőfok: kb. 180 C, kb. 160…

…tűvel a sarkát. A fehér mázat a muffinokra kanalazzuk, és eloszlatjuk a tetejükön egy késsel. A sötét mázzal a muffinok közepéből kiindulva spirális vonalat húzunk egészen a széléig. Egy késsel…

…és a fűszereket, jól elkeverjük, és alacsony lángon még egy percig főzzük, majd levesszük a tűzről és félretesszük. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük, a muffin sütőt kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy…