Feketeerdő kuglóf
…morzsával megszórt formába töltjük, és villával márványosra keverjük. Előmelegített sütőben, 175 fokon 1 1/4 órát sütjük. 5 percig a formában hűlni hagyjuk, majd rácsra borít juk. A receptet beküldte: Rumino…
…morzsával megszórt formába töltjük, és villával márványosra keverjük. Előmelegített sütőben, 175 fokon 1 1/4 órát sütjük. 5 percig a formában hűlni hagyjuk, majd rácsra borít juk. A receptet beküldte: Rumino…
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150-200 ℃ sütési idő:60-70 perc 25 dkg Rama 25 dkg cukor 25 dkg liszt 4 tojás 1-2 teáskanál sütőpor rum 40-50 dkg meggy…
…kuglóf formát. Keverjük össze a tojássárgát, a vajat vagy sütőmargarint, és a cukrot, amíg krémes nem lesz. Öntsük hozzá fokozatosan a fekete teát. Egy másik edényben vegyítsük el a lisztet,…
…fahéjjal. A kuglófformát meleg vízbe mártjuk, és a kuglófot tálra borítjuk. A joghurtos szósszal tálaljuk. Tanácsok: A mennyiségek 22 cm átmérőjű kuglófformához valóak. Sütés nélkül készíthető! A receptet beküldte: bnedora…
…és a sóval összekeverjük, majd a tojásokkal, a tejjel és az olajjal alaposan kidolgozzuk. A mandula felét lehéjazzuk, és ez is a tésztába kerül. Egy kisebb (kb. egy literes) kuglófformát…
…az aprora vágott marcipánt. Kikent formába öntjük, és 180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük. Porcukorral meghintve vagy cukormázzal megkenve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Horváth Tamás küldte. Köszönjük!…
…együtt picire darabolom. A tejszínből kemény habot verek, a cukrot, a van.cukrot, és az összes darabos ízesítő anyagot, és a mazsolát óvatosan beleforgatom. Egy kuglóf vagy őzgerincformát folcpak fóliával kibélelek,…
…és jól összedolgozom. Hozzáadom a sütőporos lisztet, legvégén a villával széttört túrót. Vajazott formába teszem, és közepes lángon addig sütöm, amíg átsül (tűpróbával ellenőrzöm). Megjegyzés: A receptet Huszi3 küldte. Köszönjük!…
…hagyjuk megkelni. Közben a tölteléket elkészítjük, a hozzávalókat elkeverjük, és hagyjuk kihűlni. Mikor a tészta megkelt, kinyújtjuk, megtöltjük a töltelékkel, feltekerjük, vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett kuglóf formába tesszük, hagyjuk újra…
…a vaníliás cukorral, a szegfűszeggel, a kardamommal, meg a kakaóporral összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk a kávéval együtt. Vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal kikent, zsemlemorzsával beszórt kuglófformába töltjük, majd előmelegített sütőben…