Hagymás kenyér
…akkor gyújtjuk be. A legmagasabb fokozaton 20-30 percig sütjük (addig ne nyissuk ki), majd 30-45 percig 190 fokon sütjük. A megsült kenyeret vizes kenőtollal megkenjük, és rácsra rakjuk hűlni. A…
bögrés vizes piskóta
Mákos-almás
…majd az egészet kicsit visszatesszük a sütőbe, amíg a teteje egy kicsikét kezd barnulni. Kivesszük, majd ha meghűlt akkor szeleteljük vizes késsel, hogy ne ragadjon a hab. Nagyon finom, kiadós…
Sajtos golyók
…szórjuk. A masszából kiskanállal megközelítőleg azonos nagyságú adagokat szaggatunk ki, és vizes kézzel golyókat formálunk belőlük. Arányosan elosztva a petrezselyembe, dióba/mogyoróba, currybe és a pirospaprikába forgatjuk őket. Fedeles dobozba rakosgatjuk,…
Sörös borjúragu cheddar sajtos gombóccal
…1,5 óra kell, hogy a hús megpuhuljon. A gombóchoz összekeverjük a villával kicsit felvert tojást a többi alapanyaggal és annyi vízzel, hogy ne túl lágy, még formázható tésztát kapjunk. Vizes…
Kávé- és vaníliakrémmel töltött fánk
…néz ki, mint egy macskanyelv). Addig ismételjük, amíg a massza elfogy. Megspricceljük kétszer vizes kézzel, és a 220 C-fokra előmelegített sütőben 5 percig, majd a hőt 200 C-fokra (gázsütő 3….
Rákóczi túrós
…és pár csepp citromlével, és a megsült túrókrémre simítom. Ismét visszateszem a sütőbe, de már csak kb. 100 °C-on sütöm, szárítom. Kihűlés után vizes késsel lehet szeletelni. gyermekkel is készíthető…
Dupla csokis
…fél deci langyos vízben feloldott zselatinnal. Végül belekeverjük a kemény habbá vert tejszínt. A túrós-banános krémet egyenletesen a kihűlt piskótára kenjük, majd a hűtőbe tesszük, amíg a krém kissé megdermed….
Sörös csirke II.
…betakarom vizes sütőpapírral (alufólia is jó), és közepes lángon sütöm. 30-40 perc alatt puhára párolódik. Ekkor leveszem a sütőpapírt, és ropogósra sütöm. A sütési idő függ a csirke súlyától is….
Kakaós-mézes szelet
…rá a növényi tejszín másik felét és egyenletesen kenjük el. Erre kerül a másik lap, amit csokimázzal vonunk be. Visszatesszük a hűtőbe, majd amikor a máz megdermedt, vizes késsel szeleteljük….
Sajtos gombóc paradicsomos mártással
…gombához. Ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, fűszerezzük. Majd készre főzzük. Ezután elkészítjük a gombócokat: a hozzávalókat összedolgozzuk, a sajtot kockákra vágjuk. Vizes kézzel gombócokat formálunk, közepébe belehelyezünk egy-egy kocka sajtot. Bő…