Kakaós őszibaracktorta
Hozzávalók: 6 tojás 15 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor egy csipet só 14 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 3 dkg kakaópor 3 dkg olaj zsiradék és liszt a…
bőgrés süti zsiradék nélkül
Falusi pecsenye
…hússzeleteket, a levet elforraljuk, míg csak a zsiradék marad, s ebben pirosra sütjük a bordákat. Citromkarikával díszítve, forrón tálaljuk, kiskocka krumplival. Bármilyen savanyúság, saláta illik hozzá. A receptet beküldte: Teráz…
Zabpehely mix
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 5 evőkanál zabpehely 4 kis banán 1 evőkanál citrom- vagy narancslé 6 dl tej 2 evőkanál méz 1 késhegynyi fahéj Elkészítés: A zabpelyhet serpenyőben zsiradék nélkül kissé…
Igazi babgulyás
…A zsiradékot kipótolni, újra felforrósítani, a húst beledobni, hagyni, míg magától elválik az edény (bogrács) aljától, megkeverni, míg minden oldala kifehérik. A húst oldalra kitolni, a középen lévő zsiradékba beönteni…
Szőlős torta
…liszt a nyújtáshoz zsiradék, pl. sütőmargarin a formához A töltelékhez és a bevonathoz 2 evőkanál citromlé 7 dkg porcukor 1 csipet fahéj 1 kg alma 1.5 dl fehérbor 1 db…
Házi túrós kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt 20 dkg zsiradék pl. sütőmargarin 4 dkg élesztő 4 dkg cukor 1 tojás 1 dl tej csipet só 1…
Krumplis tészta füstölt szalonnával
Hozzávalók: 80 dkg burgonya pirospaprika 15 dkg bacon 10 dkg füstölt szalonna pici zsiradék ételízesítő 40 dkg tészta 1 nagy fej vöröshagyma só bors Elkészítés: A vöröshagymát, a füstölt szalonnát…
Könnyű barackos pite
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor A tepsi kikenéséhez: zsiradék liszt A tetejére: 2 evőkanál zsemlemorzsa 50…
Falusi zöldségleves gazdagon
…fazékban a kettévágott vöröshagymát a vágott felével lefelé, zsiradék nélkül megpirítjuk, majd 2 dl vízzel felöntjük. Felforraljuk, babérlevéllel meg sóval ízesítjük és beletesszük a marhalábszárat. Kb 2 óra hosszát főzzük….
Párolt birkapecsenye
Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg csont nélküli báránycomb, só, pirospaprika, 5 dkg sampinyongomba, 5 dkg vöröshagyma, 1 kis csokor petrezselyemzöldje, a sütéshez: zsiradék Elkészítés: A megtisztított báránycombot megsózzuk, paprikával bedörzsöljük….